Отзыв zrei555 о ресторане «Премиум» / «Premium» в Петербурге

3 комментария

ACADEMY → zrei555 10 января 2011 в 18:48
Ценитель
4 отзыва 30
С хорошими и качественными кадрами сейчас плоховато в питере(
- Нравится
- Ответить
- Марина77 → ACADEMY 11 января 2011 в 12:30
  Лишен доступа к сайту
  7 отзывов 44
  Нужно просто на них не экономить - тогда и текучки не будет
  Нравится
  Ответить
ACADEMY → zrei555 11 января 2011 в 14:06
Ценитель
4 отзыва 30
да, я тоже так считаю мотивация,оклад, и успех гарантирован)
- Нравится
- Ответить

Борис

Гурман

238 отзывов 5940 «Нравится»

18 декабря 2007 года

Кухня6

Интерьер5

Сервис6

5.7

Мой генератор случайных чисел, производящий ресторанные планы, выдал «Premium» на обед понедельника. Обрадовался. С таким то названием, плохим «ресторан/кофейня» на углу Московского и Обводного быть не может!
Первый этаж отдаленно похож на кофейню, а второй ... кооперативное кафе. Стандарт «Борис99!» или «БорисMe». В туалете полотенце-сушитель, скатерти мятые как из ж. вынуты, салфетки тканевые тоже вынуты, часть кресел с разломанными спинками. Осторожно – связующие мебельные шипы торчат на пять см. от гнезд. Но, для своих цен и при статусе «кафе» - «покатит». На втором этаже нет постоянного места нахождения персонала, и, официантка, «приходящая». То есть, появляется в помещении только для доставки блюд. Когда обедает человек десять – проблем с ее поиском нет – постоянно курсирует. Есть «Гиннес» (210), в тоже время фреши по 90!!! руб. А большой чайник не самого плохого «Альтхауса» – 100. Учитывая Московский проспект – дешево! Меню, отмечу, хоть и потрепанное, но, вполне проработанное и разнообразное. Для кафе ресторанного типа. О том, что «Теплого салата» (260) «нетути» выяснилось, когда коллеге уже принесли суп. Понятно, что «перезаказ» заставил себя ждать ... до горячего блюда соседа. «Цезарь» (240) – съедобно. Листья, чем то промазанные (написано соус «цезарь», но, что это такое?) сухари, кусочки вареной куры, точно такого же, как сухари, размера, тертый сыр. Если не придираться - «троечка» или удовлетворительно. Официантка честно сообщает что стейк и суперстейк (300-400) из заморозки: «Оно и сейчас лежит замороженное» - слишком интимные подробности. Пришлось брать «Куриное филе в фисташковом соусе» (260) – кусочки курицы, в каком то скорее сливочном соусе, нормально потушенные с картофельным пюре и огурцом. Если учесть, что ничего фисташкового, явно фисташкового, я не увидел и не услышал, все равно, «нормально». Для кафе. И, «никак» для ресторана.
Что сказать ... в голову лезет «Классик» на Лиговке как ближайшее сравнение. Не отстранится. Я люблю современные форматы, но, «традиционалистам» ищущим демократа (200+180+300+100) со скатертями и нормальной сменой приборов подойдет. Не помойка и не бррр. А какое место хорошее! Вокруг, кроме «Мацури» ничего нет приличного, выше среднего, так сказать. Взять все и поделить. Вложить бы хозяевам не много и сделать «конфету». Но, не в этой жизни ...
Днем БЛ (170) три перемены без напитков.

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

10 января 2011 года

Кухня7

Интерьер8

Сервис1

5.3

Добрый вечер,зашел с другом в ресторан покушать не был там уже месяцев 10 в связи с переездом и был ужасно удивлен((((
Обслуживанием это точно не назовешь
-аперитив не предложили
-скатерть грязная
-официант злой как будто я в чем-то виноват
-попросил помочь в выборе мяса, а она предложить ничего не смогла
-специи не принесли
-хлеб засушен
-длинные ногти с грязной блузкой ужасное сочетание
(((((((((((((
КУДА СМОТРИТ ДИРЕКТОР
СДЕЛАЙТЕ ПОДБОР КАДРОВ,ТАК ПОРТИТ ЗАВЕДЕНИЕ

Slava3
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
10 января 2011 года
Кухня1
Интерьер6
Сервис1
2.7
25 дек.2010 отмечали в этом ресторане нов. корпоратив . Все прошло просто ужасно! Стол был накрыт на грязных скатертях, поданные блюда абсолютно не соответствовали нашему заказу , креветки в салате были с «запашком», рыба подавалась в полусыром состоянии, а хамство обслуживающего персонала переходило все границы, это не считая того что не все наше спиртное было выставлено на стол !!! Куда смотрит начальство??? Деньги заплачены, а ПРАЗДНИК ИСПОРЧЕН!
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Ярослав bos
- Комментарии: 1
- Поделиться
Elena Pavlova
Новичок
3 отзыва 1 «Нравится»
18 января 2010 года
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0
В этом ресторане Новогодний карпоратив прошел УСПЕШНО !!!! Спасибо за теплый прием!
- Нравится: 8
  Понравилось 8 пользователям
  Victory
  prosto veter
  valtorna-8
  bambula
  Борис
  GalinaTS
  Марарина
  Max
- Комментировать
- Поделиться
Борис
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
238 отзывов 5940 «Нравится»
18 декабря 2007 года
Кухня6
Интерьер5
Сервис6
5.7
Мой генератор случайных чисел, производящий ресторанные планы, выдал «Premium» на обед понедельника. Обрадовался. С таким то названием, плохим «ресторан/кофейня» на углу Московского и Обводного быть не может!
Первый этаж отдаленно похож на кофейню, а второй ... кооперативное кафе. Стандарт «Борис99!» или «БорисMe». В туалете полотенце-сушитель, скатерти мятые как из ж. вынуты, салфетки тканевые тоже вынуты, часть кресел с разломанными спинками. Осторожно – связующие мебельные шипы торчат на пять см. от гнезд. Но, для своих цен и при статусе «кафе» - «покатит». На втором этаже нет постоянного места нахождения персонала, и, официантка, «приходящая». То есть, появляется в помещении только для доставки блюд. Когда обедает человек десять – проблем с ее поиском нет – постоянно курсирует. Есть «Гиннес» (210), в тоже время фреши по 90!!! руб. А большой чайник не самого плохого «Альтхауса» – 100. Учитывая Московский проспект – дешево! Меню, отмечу, хоть и потрепанное, но, вполне проработанное и разнообразное. Для кафе ресторанного типа. О том, что «Теплого салата» (260) «нетути» выяснилось, когда коллеге уже принесли суп. Понятно, что «перезаказ» заставил себя ждать ... до горячего блюда соседа. «Цезарь» (240) – съедобно. Листья, чем то промазанные (написано соус «цезарь», но, что это такое?) сухари, кусочки вареной куры, точно такого же, как сухари, размера, тертый сыр. Если не придираться - «троечка» или удовлетворительно. Официантка честно сообщает что стейк и суперстейк (300-400) из заморозки: «Оно и сейчас лежит замороженное» - слишком интимные подробности. Пришлось брать «Куриное филе в фисташковом соусе» (260) – кусочки курицы, в каком то скорее сливочном соусе, нормально потушенные с картофельным пюре и огурцом. Если учесть, что ничего фисташкового, явно фисташкового, я не увидел и не услышал, все равно, «нормально». Для кафе. И, «никак» для ресторана.
Что сказать ... в голову лезет «Классик» на Лиговке как ближайшее сравнение. Не отстранится. Я люблю современные форматы, но, «традиционалистам» ищущим демократа (200+180+300+100) со скатертями и нормальной сменой приборов подойдет. Не помойка и не бррр. А какое место хорошее! Вокруг, кроме «Мацури» ничего нет приличного, выше среднего, так сказать. Взять все и поделить. Вложить бы хозяевам не много и сделать «конфету». Но, не в этой жизни ...
Днем БЛ (170) три перемены без напитков.
- Нравится: 3
  Понравилось 3 пользователям
  MILA-78
  SweetDreams
  Ярослав bos
- Комментировать
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Премиум»

3 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Премиум»

Понравилось 1 пользователю

3 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 8 пользователям

Понравилось 3 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Премиум»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой