6 комментариев
Единственное правильное место, где вообще можно и стоит пить пиво это пивная кружка. Некоторые люди, что удивительно, до сих пор мыслят категориями советского обывателя, думая что от разбавления пива можно получить выгоду. "причём всегда разбавлено в той или иной степени" - это как ??? это сколько терпения???
Только почему-то Эрдингер в один и тот же день может быть разного цвета, плотности и совсем без пены. Головная боль на утро после двух кружек - нормальное явление после посещения Кружки.
Для "советского обывателя" в пиве разбираюсь неплохо. В центре был практически во всех хороших пабах, нигде с таким не сталкивался.Я не знаком с особенностями Вашего организма, вполне возможно у Вас одинаково сильно болит голова на утро и после просмотра вечерних новостей.
И для обывателя, хорошо разбирающегося в пиве, по-крайней мере нефильтрованном, Вы должны знать и понимать, что в зависимости от наполненности кеги, в пиве содержится разное количество дрожжевого осадка, что в прямую влияет на плотность напитка. А если бы Вам посчастливилось хоть раз лично подключать очередную кегу, то Вы увидели, что первичный слив дрожжевой пробки по плотности схож с разбавленным мёдом тёмно-коричневого оттенка.
А чтобы не было домыслов, подкреплённых псевдоопытом, поступайте как советует гость Wikktor, и разбирайтесь в ситуации на месте. Поверьте, любой, уважающий себя, представитель ресторана заменит пиво. Он ратует за Ваше настроение в ресторане и отношение к нему(ресторану).Невольно провел эксперимент: после Харпа и Бомбардье в Кружке через два дня пил те же сорта в одном из пабов центра. Честно говоря, после первого глотка Бомбардье в пабе мне даже понравился меньше, чем в Кружке. В Кружке он был гораздо мягче. Потом правда быстро пришло понимание, что это как раз и есть настоящий Бомбрадье: насыщенный, с выраженный горечью и в два раза темнее по цвету. Харп тоже был плотнее, без ощущения водянистости. У друга, который был со мной и там там, ощущения идентичные.
Так что, увы, сказки про подключения кег рассказывайте кому-нибудь другому.