С 4 октября в ресторане русской кухни «Петров-Водкин» стартует осеннее спецпредложение:

• тонко нарезанная говядина с томатами конфи, адыгейским сыром в соусе релиш.

• Карельская форель с ароматом ольховой щепы, огурцом слабой соли, зелёным яблоком, вымоченным в свекольном соке в соусе сливочный хрен и зелёным маслом.

• Филе скумбрии горячего копчения с картофельным пюре со свежей зеленью и соусом на основе белого вина, сливочного масла, лимонного сока и каперсов.

• Говядина пеканья, выдержанная в красном вине 12 часов, на креме из лука конфи и печеного сельдерея в соусе на основе портвейна с зерновой горчицей.

• Яблочный пирог на манер клафути со сливочно-брусничным кремом.

Приглашаем насладиться!