Посетила 'Мюнхель' 2 июля в одиночестве, нужно было поработать и я решила разнообразить деловой вечер приятным ужином. Я разместилась на веранде, где меня встретила улыбчивая официантка на входе. Меню было подано быстро, заказ тоже был исполнен вполне оперативно. Часть блюд была заказана с собой (для мужа), частью я угостилась в ресторане.
Из первых блюд я выбрала зеленый салат, который попросила принести вместе с горячим. В салат входили огурцы, редис и зелень, заправку вы можете выбрать сами (сметана или масло). Овощи были абсолютно несвежими, к сожалению, а жидкости в салате от сметаны было слишком много-будто его нарезали не только что, а утром или вчера. Мое непоколебимое убеждение-если салат незамысловат (типа просто овощного), то все, что нужно сделать ресторану-это приобрести для него свежайшие овощи и зелень, чтобы по столу при подаче разносился аромат бабушкиной дачи. В случае с этим ужином никаких восхитительных эмоций по поводу салата у меня не возникло, к сожалению.
Горячее блюдо: телятина в можжевеловом соусе. С этим соусом я совсем ничего не поняла, то ли мне в целом не по душе такой вкус, то ли он просто исполнен был так себе. Плюсы: мясо пришлось по душе, оно было исполнено точно как я люблю-сочно и без крови. Минусы: 1) сервировано это все было картофелем, который оказался весьма сыроватым; 2) Порция показалась мне бессовестно маленькой.
С собой было заказано буритос (довольно вкусное блюдо-свежие ингредиенты были завернуты в мягкую лепешку), стейк из лосося (здесь все понравилось, муж остался доволен) и местный чизкейк от повара (вкусно, но порция мне показалась опять же совсем скромной). Подведу итог: из кухни, вероятно, там стоит угощаться по большей части мясными и рыбными блюдами, еще десертами (что касается салатов и гарниров-это, видимо, слабые места ресторана). Сервис: в целом, официантка моя была адекватной и шустрой, однако дважды забыла о моих заказах (первый раз-о воде, второй-об американо), за что бесконечно извинялась и в конце ужина преподнесла мне кофе за счёт заведения, это весьма приятно. Интерьер обычный, вполне аккуратный (я сидела на летней веранде).
2 комментария
Добрый день!
Благодарим Вас за оставленный отзыв, после посещения ресторана Munhell, который обязательно поможет нам стать лучше и еще больше радовать наших гостей вкусными блюдами и совершенным сервисом. Зеленый салат является самым любимым у наших гостей и, как правило, он готовится исключительно "из-под ножа" и за качеством овощей следим строго. Мы тысячу раз перед Вами извиняемся, т.к. весь персонал от шеф-повара до официанта следит за тем, чтобы качество блюда было высочайшим.
Блюдо филе телятины в можжевеловом маринаде с соусом из белых грибов - высоко гастрономичное блюдо и масса телятины в зависимости от ее прожарки колеблется от 180-150 грамм.
Нам очень жаль, что не смогли оправдать Ваших ожиданий с нашей стороны и обещаем усилить контроль за качеством блюд. Всегда рады видеть Вас в нашем ресторане.- Нравится: 1
Понравилось 1 пользователю
"Извиняемся". ДА НЕТ ТАКОГО СЛОВА В РУССКОМ ЯЗЫКЕ! Когда же до людей дойдёт, что нельзя извинить самого себя??? А можно только принести извинения. Бу. :(
