Прочитав в одном глянцевом журнале статью о вкусной еде, остановили свой взгляд на интересном предложении супов в этом ресторане. Надо отметить, что в нашей семье к супам относятся с неким пиететом, но особо выделяют супы с морепродуктами....
А так как жаждущему вкусно поесть семь верст не крюк, даже по питерским пробкам, то поехали.
Найти «Черногорию» в лабиринтах «Морского каскада» оказалось просто, а вот подъехать совсем нет. Таких разбитых проездов вдоль домов в Питере давно не встречали.
Но путь всегда осиливается едущим и в конце концов мы на месте. Заходим. Пусто. Если не считать одного посетителя уже заканчивающего трапезу. Вот столик у окна. Но вид на Смоленку не радостный, да еще и дождь идет — серо, уныло. В ресторане тепло и уютно, приглушенный свет создает камерную обстановку. Меню... Но мы уже все решили еще до приезда.
Четыре супа..... нет три:
Томатный с морепродуктами;
Велюте с морепродуктами;
Суп-гуляш из оленины;
и из-за мозглой погоды — горячий чай «1002 ночь»...
Чуть подумав, остановили свой выбор на аутентичной кухне- «Чивапчичи».
Ждали не очень долго, благо чай принесли споро. Хотя он не произвел большого впечатления, но согрел изнутри.
Вот несут три большие белые «шляпы» и в них наши супы.
Суп-гуляш наваристым назвать никак не получается, но по всему это виновата оленина. По составу все как надо: фасоль, картошка, мясо, зеленый кабачок и добрая ложка сметаны...
Вкусно, сытно. Но по общему мнению аутсайдер (из трех заказанных).
Томатный суп с морепродуктами: густой очень томатный с кусками помидоров и большим количеством морских «гадов», немного не влился в этот оркестр «мыльный» гребешок, но общего впечатления он не испортил- первое место (чисто субъективно).
Велюте: вот уж ни с чем не спутать французские корни: сливки(!) сливочное масло (!) - жирненько- жирненько. Морепродукты купались в этом белом море шелковой текстуры и были очень хороши. Этому супу отдали второе место.
А вот «Чивапчичи» подкачали. Первое это форма. Второе это консистенция — перемолотое мясо было резиновым...., помидоры, к большой печали, были без вкуса и аромата. Блюдо выручил пикантный соус.
Ехали на обед и именно на четыре супа — вот и не надо было менять решения, но что сделано, то сделано.
В целом: понравились и кухня, и обслуживание- не назойливое, плюс приятное общение с Дианой.
P.S. Уберите, пожалуйста, зубочистки со столов в туалетную к зеркалу — там им самое место.
