Отзыв о ресторане «Молоко»

Еще задолго до коронавируса, вся моя семья были постоянными клиентами данного заведения. Увы, отличное место начало превращаться просто в отвратительнейшее. Они постоянно стараются модернизировать меню, но у них это, скажем так, не очень получается. 80% блюд подаются реально не очень. Последний раз, мне принесли креветки с цукини, явно разогретые только что в микроволновке, снаружи горячее, внутри холодное. Блюдо соевый соус уже впитало на столько, что превратилось в мякиш, а соли больше чем в мёртвом море. Какая то каша размазана по тарелке. Разумеется, я вернул блюдо, но сразу сказал, что ругаться не собираюсь и оплачу его. Пришел администратор, с пеной у рта начал доказывать, что блюдо великолепное и мол я тут все придумал. Этот человек не может связать двух слов по русски, не говоря о том, что портит в край впечатление о данном месте. Уважаемое руководство, куда вы смотрите ???
При этом, не могу не сказать, что блюда, идущие с момента открытия ресторана (20%), такие как бефстроганов, бургер, драники и тд, они хороши! И качество продуктов в них фермерское!