О ресторане «Мимино»

ул. Конюшенная 39

Московская

Московская

800 (без напитков)

Пн–Чт: 11:00 — 23:00
Пт–Сб: 12:00 — 00:00
Вс: 12:00 — 23:00

Откроется в 12:00

кавказскаягрузинская

+7 (812) 678-98-

Заказать столик

Ресторан

7.4

Хорошо

7.4

Хорошо

9 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Мимино»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о ресторане «Мимино»

2 декабря 2019 года

Кухня10

Интерьер8

Сервис9

9.0

гостеприимно, вкусно

нет

Небольшое семейное кафе грузинской кухни. Ну всем понятно конечно, да?

Зашли днём, особого ажиотажа нет. Обстановка приятная, тёплая во всех смыслах. Меню классическое для русских ресторанов кавказской специализации. С едой все хорошо. Вкусовые сочетания и ароматы правильные. Что в закусках на примере пхали и рулетиков из баклажанов. Что в горячем: шашлык и традиционные хинкали свинина/говядина. Домашнее вино совсем не плохо за такие деньги.

Работа персонала практически безупречна. Оперативно, улыбчиво, это пример правильного гостеприимства.

29 января 2017 года

Кухня6

Интерьер7

Сервис7

6.7

Можно считать вопрос с кавказским направлением на узловом бульваре музейного пригорода закрытым, но закрытым пока символично.

Покуда начинается развертывание базового лагеря. До вершины еще далеко. Харчо и хинкали лишить аккредитации на восхождение пожизненно.

Продолжается неторопливая экспансия «Гутцайт груп», касающаяся, в основном, брошенных на произвол судьбы помещений гастрономической направленности, расположенных в центральной части Царского Села. Но пока ФАС тут поживиться нечем, ибо, какая-никакая, но конкуренция среди разномастных заведений общественного питания имеется. Октябрьский бульвар так, вообще, скоро станет сплошным пушкинским «Рубинштейном».

Название не блещет оригинальностью и без затей состоит из сложенных воедино нескольких общегородских штампов. Стены из побеленного кирпича новоявленные жильцы оставили на память от всех предыдущих кормильцев, а вот декоративный скарб поменяли полностью, образовав (особенно в правой части зала) некое подобие кавказского дворика, перекликающегося кое-какими раппортами с моим любимым рестораном незапамятных времен, тех времен, когда я еще мог себе позволить словосочетание: любимый ресторан. Расстановка мебели практична, а кой - где и комфортабельна для трапезничающих «квиритов». Четырехместные купе отделены стеллажами с немудрёными аксессуарами, ну а, находящиеся по центру неуклюжие столики на двоих, судя по опыту, чаще будут использоваться в виде промежуточных сопутствующих банкеток. Еще появился дополнительный маленький зал на высоте нескольких ступенек, впритирку с рукомойниками. Верхнюю одежду предлагается вешать самим и вне зоны видимости, прямо у входных дверей, но некоторые граждане-бояки тащат свои пожитки прямо за столы.

Меню весьма пространное, но с широко известными наименованиями. Из безалкогольных напитков присутствуют поллитровая вода «Саирме» с газом и без оного за 180 руб., лимонады (дюшес и тархун), морсы (брусника и облепиха), кизиловый компот. Емкости по двести граммов и по литру. Цена одинаковая для каждой позиции - 150 и 320 рублей.

Начал с говядины «Цахтони» и сразу чуть было не выпал в осадок от удивления. Порезанное соломкой отварное мясо даже не перемешано, а просто полито сверху кисломолочной, чесночной заправкой с укропом и освежено несколькими зернами граната. Интерпретация довольно специфическая. А как же статусный лук кольцами во фритюре?? А как же полнота ощущений в каждой промазанной полоске?
Продолжил салатом с маринованными баклажанами и кавказскими травами, дополнив его сациви с курицей. Лишь два вопроса.
По сациви: Правда же, что мы пуще ценим полнотелые куски, нежели неказистые волокна?
По салату: А разве в рацион горцев входит ромейн и, если вдруг - «да», то можно ли его считать кавказской травой?

Фирменный хачапури «Мимино». Двухразмерный как и его остальные собратья, кроме аджарца. Также крайне своеобразная, но и дюже увлекательная разновидность. Закрытый кругляш без сыра, но с говядиной и свининой. Начинка а-ля чебурек, местами с легкими розоватыми вкраплениями фарша, тесто а-ля беляш и родственник его перемяч, но не зажаренное, а печеное. Брал совместно с чанахи, что составило полноценную композицию. Суп скорее жидкое второе, чем густое первое. Типичный набор пряностей и ингредиентов. Порция невеликая, но вкупе с пирогом пришла и сытость.
Харчо. Плохо. Рисовая каша, а не харчо. Не в каждом ризотто увидишь столько риса. А так остро – этого не отнять.

Шашлык из баранины. По словам официантки: они готовят его из тонкого края, и поэтому шашлык немного жестковат. Правда, за 450 рублей сей казус можно и не заметить, ибо порция полновесная, с колоритным соусом, покрыта масштабной россыпью маринованного лука. Жаль только, что особенный привкус баранины совсем не ощущается, уступая свое законное место на рецепторах, отвоеванное десятилетиями борьбы с «синими» курицами за рубль семьдесят, маринадам да уксусам.

Хинкали. 3шт (говядина-свинина). Тихий ужас, граничащий с паникой. При заказе предлагается сметана. Тесто липкое, бульона мало, «пипки» поникшие, вялые, налицо явные признаки определенной дисфункции. В подобном контексте впору задуматься о важности использования сметаны как основополагающего продукта.
Пахлава домашняя. Весомый, первостатейный куб, но мёд к нему необходим априори. Без мёда наша жизнь скучна до безобразия и грустна до тоски в глазах…

Сервис прозаический, лаконичный, из категории «принёс - унёс, спросили - ответил». Персонально никто за тобой не закреплен. Девушки более мобильны, нежели субтильные юноши. Странно, но моя номерная карта с 20%-ной скидкой в сети ресторанной группы, действует как-то избирательно. В ресторанах, которые открывал Гутцайт-отец, она работает, а в среде новых заведений Гутцайта-сына нет, хотя РГ одна и та же. Мне, по большому счету, всё равно, - с таким гуманным ценником можно и пережить сии незначительные финансовые издержки, но логика в действиях уважаемого конгломерата не прослеживается.

Радостно, что, пусть и с некоторым скрипом, но на Октябрьском всё более возрастает возможность выбора типа кухни так необходимой именно в определенный момент конкретного времени. Наконец-то можно при желании и чачи дернуть, выйдя к людям в шлепках на босу ногу, и закусить тут же, чем-нибудь пикантно-ароматным, соответствующим состоянию души, которая всё чаще требует разврата, поскольку, если подходить к вопросу непреложно, то получается как в анекдоте: «Душа просит покоя, сердце хочет любви, тело требует разврата. Никто никому ничего не дает и все сидят злые», а злость – она ущербна, и посему попробуем переиначить стандартные настройки психологической программы, дабы искомая окончательно не уперлась рогом в стену недопонимания.

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Мимино»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Мимино»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 20 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Мимино»

Заказ столика в ресторане «Мимино»

+7 (812) 678-98-Прямой телефон ресторана +7 (812) 678-98-93Консультационная служба +7 (812) 200-73-00

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

+7 (812) 678-98-
Прямой телефон ресторана +7 (812) 678-98-93
Консультационная служба +7 (812) 200-73-00