Интересная концепция, отражающая романтику питерских дворов и белых ночей, но совершенно недоработанная.
Быстренько пробегусь по плюсам:
— много столиков, расставленных вдали друг от друга на разное количество персон;
— приятная музыка;
— атмосфера.
Минус у «Мерулы» один, но огромный — это персонал, вернее недопустимая и уму непостижимая медлительность персонала.
Брускетта с томатами и базиликом за 2 часа? — Могут, умеют, практикуют. И это при неполной посадке, заняты были максимум 5 столов, включая наш. Искренне не понимаю, что здесь можно готовить так долго? С девочками смеялись, что на кухне кончились помидоры, и сотрудники решили заказать «Яндекс лавку». Но даже при таком раскладе такой простой бутерброд не делается 2 часа... И я бы простила «Мерулу», если бы брускетта была изумительно вкусной, но нет, совершенно посредственный тост с томатами, нарезанными кубиками, украшенный листиком базилика...
За длительное ожидание нам предоставили извинения в качестве большой тарелки с закусками из того, что осталось на кухне. Спасибо, но первое впечатление сгладить не удалось :(
Изначально я вообще хотела заказать брускетту с креветкой и муссом из авокадо, но позиция была на стопе, как и большинство наименований из винной карты, которые мне хотелось попробовать.
Попросили стакан воды перед едой. Казалось бы, совершенно нормальная практика в заведениях. Приносят стеклянную бутылку и включают ее в счет. Мелочь, но неприятная.
Ближе к вечеру освещения не хватало от слова совсем. Почти не видно было, что находилось на столе. Так мы рассыпали содержимое подсвечника на комплимент-извинение, о котором писала выше.
Надеюсь, ребята из «Мерулы» все-таки соберутся и произведут фурор на гостей следующим летом. Идея-то неплохая, но работы впереди еще очень много.
