Интерьер в стиле ретро-лофт (привет Эдисону!), в субботу днём народу полно - лучше бронировать стол. Нам повезло, буквально перед нами освободился столик, но несколько человек ждали потом у входа.
Главное зачем мы пришли: сырники. Это чудесно! После закрытия нежно любимого мною Сырника на Каменоостровском, пришлось искать новое место с этим блюдом на замену. И похоже, теперь есть кандидат. Возможно, меню не отличается их разнообразием - всего 3 варианта, но исполнение прекрасное.
Кроме сырников, опробовали фестивальный сет. И тут уже не всё так однозначно.
Тар-тар из лосося мне показался несколько скучным - мясной вариант люблю больше. Суп-капучино из фасоли с угрём и грушей - необычный, интересное сочетание вкусов, то что надо! Жаль только что мало (но мы же не наедаться от пуза в такие места приходим, а чтобы наслаждаться, правда?). Картофель айоли с белым соусом - скорее как шутка воспринимался, ничего особенного. Язык с кабачками - то что и ожидалось в качественном исполнении, вкусно, но без откровений. Сырный пирог решительно не зашёл: пока его ел, в голове только и крутились кадры воспоминаний из детского сада о той-самой-запеканке. Не мой вкус, видимо.
В завершение взяли какао и кофе, оба без нареканий и прекрасно сварены. Искренне насладились напитками.
