Отзыв о кафе «Мечтатели»

Интересный опыт. Шли в Мечтатели, будучи уже в курсе оригинальных привычек шефа окроплять каждое второе яство сорбетом из крапивы, мешать сгущенку с перцем, соединять несоединимое и впихивать невпихуемое.


Итак. Тар-тар из говядины с папоротником (390) прибывает, замаскировавшись под пироженку. Нежный розовый тартар в хлебной крошке, рядом - россыпь разноцветных таблеточек и капелек. Таблетки были идентифицированы как очень сладкая груша. Что из этого всего был папоротник? Сама не додумалась, спросить не успела. Тем не менее, вкусно и оригинально.


Суп из краба (390) - бульон не пустой, вкус насыщенный. Соли многовато. Краб присутствовал. Вот эта черная труха, коей все посыпано, выглядит не слишком аппетитно.


Копченая свиная грудинка с пюре из жженого картофеля (570) - бомба. Чудесное мягкое мясо, нежное, розовое. Соус. Пюре странное. Других эпитетов нет. Странный цвет, странный вкус. Палочки хрустящие картофельные - вау, можно мне таких ведерко...


Стейк стриплойн с энчилада (690) - неоднозначные впечатления. Приличный размером стейк из казахской "му" прожарки медиум прибывает уже в расчлененном виде. Возлежа аки падишах на лепешке с овощами. Мне понравилось все по отдельности. Вместе - каша и взрыв мозга. И соус шоколадный до кучи, и зеленое масло, происхождение которого я не поняла. Девушка наша услышав вердикт, слегка расстроилась...


Лимонад вишня-шалфей (230) - много льда, хотелось бы больше вкуса.

Десерт. Хотелось чего-то эдакого. "Дети в песочнице играют с цементом" (340) - ну чем не интрига? В итоге, на вид гораздо интересней, чем на вкус. Куличик со вкусом халвы, крошка тоже со вкусом халвы, смешанная со сгущенкой с перцем. В ведерке оказался сорбет из крапивы, и не скажу, что особо впечатлил ярким вкусом. Тот случай, когда название интереснее самого блюда.


Латте хороший. Хотелось еще попробовать коктейли на основе кофе, но оказалось уже некуда, человеки существа не резиновые.

Порадовало, что предлагают бесплатно питьевую воду. Приносят сразу, до принятия заказа - большой плюсик официанту.

Интерьер - монохромный лофт, лампы Эдисона, индастриал пайп стайл. Нежно люблю подобное визуально, но не выношу душных помещений. Ну и вид из окна глаз не радует, ни правый, ни левый... И да, очень шумно. Молодежь-галдеж. Полная посадка уже в обеденное время. Кризис сие заведение обошел стороной, похоже... Осталось только порадоваться за Мечтателей.


Сервис заботливый, эдакий френдли-стайл. Без существенных нареканий. Встречают, раздевают, прощаются. В то же время наблюдали, как некая компания дружно покидала стол, то ли не дождавшись официанта, то ли просто решив вдруг сменить дислокацию.

Место однозначно интересное, но не из категории "я ваша навеки". Ценник ресторанный. С вентиляцией надо что-то делать, да.