Задумка была неплохая, но как обычно гладко было на бумаге, да забыли про овраги. Любую задумку можно изгадить исполнением.
Заказал на первый раз то, что ну разве только полный дебил приготовит плохо - свиные ребра, на гарнир картофель запеченый. Отстой и ребра и картофель, но особенное нечто это соус к ребрам.
Если повар прется от разных травок, то пусть он их себе дома готовит, хоть марихуанну тертую добавляет, это его личное дело, но вот эту гадость гостям к грилю подавать это явно перебор.
Официанты медленные и забывчивые. Типичное заведение, где официанты неспешно фланируют по залу, при этом в упор гостей не видят, хоть растяжку над головой вывешивай.
Короче категорически не рекомендую.
P.S. руководству в качестве совета, поставьте на столики радиозвонки, раз официанты у вас "незрячие".