Общая оценка
Не просто найти этот ресторан в недрах "Миллера"!
Собственно, сам ресторан находится в перемычке над проспектом Испытателей, и часть зала расположена у панорамных окон, что позволяет созерцать непрерывное движение автомобилей. Другая часть, меньшая по размеру, отгорожена элегантными деревянными решётками, там находятся столы со встроенными грилями, и если заказать мясо, то можно самим его и поджарить. Сделано всё грамотно и аккуратно, так что хлопот этот процесс не доставит, а интересное и вкусное времяпровождение на все сто!
Нужно сразу оговорить важный момент: корейская кухня - одна из самых необычных по вкусовому сочетанию, а если ещё учесть, что степень остроты блюд довольно высока, то получается довольно неожиданный эффект. К этому нужно быть готовым.
Теперь о кухне. Меню впечатляет: десятка два салатов, около десяти супов, холодные и горячие закуски, и из всего этого изобилия вы, скорее всего, не встретите знакомых названий. Конечно, побывать в корейском ресторане и не отведать фирменных салатов с маринадами невозможно. Но, как я писал выше, специфичность корейской кухни, предполагает определённую аккуратность в выборе блюд. И для этого есть сет из пяти салатов, по которому можно составить представление. Они подаются на блюде в пяти небольших пиалах, и этого вполне достаточно.
Суп Тямпон восхитителен, в меру острый, с большим количеством морепродуктов, но брать нужно меньшую из предложенных порций, если вы собираетесь ещё что-нибудь съесть.
К мясу для гриля нам предложили шампиньоны и лук, что совсем не помешало.
Креветки по-тайски также хороши, крупны и остры.
Необычным был и огуречный лимонад.
А завершил наш пир рисовый чай, тоже с весьма необычным вкусом.
Одна из фишек ресторана - звучит корейская эстрада, но если вы не фанат - не садитесь под динамиками!
Заявленную цель - познакомить с корейской культурой через знакомство с корейской кухней - ресторан выполняет.
