14 апреля 2012 года. Ресторан грузинской кухни КЭТ. СПб, Караванная 24.
Путешествие в Грузию.
Мое 14 апреля началось обычно – как и любое другое апреля =)
На вечер был запланирован визит в ресторан КЭТ, что находится на Караванной улице в доме с номером 24.
Сколько бы красивых слов не было сказано в честь этой чудесной страны, в честь национальной кухни Грузии – всего этого будет в итоге мало для того, чтобы передать весь букет впечатлений и ощущений, полученных и пережитых мною в этот, казалось бы, обычный вечер.
Уже на входе в ресторан я поняла что попала в хорошую компанию: приятное “Здравствуйте!”, гардероб, фотогалерея на стенах ресторана, столик, музыка и … И вот я уже во власти этого чуда, которое зовется Грузия! Нет, не смейтесь! Правда! Именно ВО ВЛАСТИ! По-другому я и сказать не могу! =)
Атмосфера в ресторане такая простая и уютная… Чувствуешь себя как дома!). Ресторан КЭТ небольшой. Интерьер спокойный: деревянные стулья, подсвечиваемые витражи, которые заменяют в ресторане окна – секрет особой атмосферы ресторана, чистые белоснежные скатерти, аккуратно расставленные на столах приборы, живые цветы и зеркала... Несмотря на то, что ресторан работает уже давно – все здесь выглядит опрятно и красиво.
О еде.
Это что-то с чем-то! Восхитительно! А вкус! Ммм… Забегая вперед, скажу, что все официанты просто досконально знакомы с грузинской кухней и способны рассказать о блюдах много любопытного. Вы только спросите их. За вечер удалось отведать салат Тбилисский. Казалось бы обычный овощной салат, но НЕТ! Овощные салаты – моя слабость. Столько их перепробовала, казалось ничем меня уже не удивить. Оказалось, только казалось… В нем и остринка и кислинка. Подобранные специи пробуждают аппетит – сразу хочется чего-нибудь еще. В общем одним салатом не ограничишься =) А горячий Хачапури с сыром? А Сациви (для незнающих поясню: Сациви это кусочки курицы в ореховом соусе)?! Да все это вместе… Объедение! Все это великолепие я приправляла зеленым чаем, но с домашним грузинским вином, уверенна, было бы куда вкуснее! Жаль было в тот вечер, что не пью)) Но жаль было совсем немножко, потому что все и так было ОЧЕНЬ вкусно! Я под впечатлением!
Шашлык не пробовала, но те, кто за соседним столиком сидел, его очень хвалили и я им верю. Они были в восторге!
О музыке.
В тот вечер в ресторане звучала живая музыка. Да-да! Именно “живой звук”! Солист Давид (с которым я успела пообщаться в перерывах между его выступлениями) умеет исполнять ВСЕ! И быстро! И медленно! И тихо! И громко! Голос у него… Вы бы слышали! Поет так, что просто караул! Здорово, нет – ОЧЕНЬ здорово!
Улыбчивый администратор Авет порадовал своим выступлением. Он играл на Доли. Звук неповторимый – такое ощущение, что он проходит через тебя, ритм мелодии спокойно сидеть не даст))
О хозяйке ресторана.
Марина – женщина особенная - живая, искренняя и очень легко дает понять, что ты самый желанный и важный гость ресторана. В тот вечер Марина также исполнила несколько песен! Меня это приятно удивило. Я, так сказать, была в легком шоке. Пела она так красиво, что эмоции сдержать было сложно! Очень сложно! У меня не получилось)) Мариночка, Вам – УРА!
Вывод.
У меня, к сожалению, нет сейчас возможности посетить Грузию, и поэтому ресторан КЭТ стал для меня тем местом, где можно побыть гостем этой замечательной страны. Я теперь при каждом удобном случае – в ресторан КЭТ! За эмоциями, настроением и обязательно Тбилисский салат)). Если Вы являетесь поклонником грузинской кухни, то Вы обязательно должны побывать в ресторане КЭТ! Обслуживают здесь вежливо и ненавязчиво, официанты прекрасно знают меню. Тем, кому небезразлична грузинская кухня, рекомендую посетить именно это заведение, останетесь довольны.
Спасибо!)
Комментарий удален редакцией
