На караванной совсем в 2х шагах от невского вы наверняка видели вывеску с бегущей строкой: "грузинская кухня", но зайти туда мне никогда не приходило в голову. Все изменилось после того, как после недавней вечеринки мне жадно захотелось харчо и я оказалась напротив того самого подвальчика)
Интерьер удивляет. Просто не ожидаешь, что будет ТАМ ТАК. предвкушаешь красный кирпич, приглушенный свет, а внутри на самом деле светло, тепло и на первый взгляд, дорого.
При более подробном рассмотрении стулья походят на пластиковые, странно сложенные салфетки, пустой зал... но это ерунда! главное, комфортно.
Ресторан располагает к частным мероприятиям закрытого характера, дням рождениям, юбилеям и даже свадьбам. Негромко играет грузинская музыка. За соседним столиком добродушная и очень наблюдательная хозяйка заведения (это всем становится понятно после прохождения фойе с ее фотокарточками).
Нас обслуживало двое молодых людей. Возможно, грузины. Не очень профессиональное обслуживание, нескладное... иногда мне кажется, и в этом тоже есть прелесть аутентичных заведений. ...Согласна, скользкая тема. В общем, шампанское без ведра, и подача блюд без соблюдения курсов (все сразу), что немного расстроило. Мой друг заметил: "Чего ты хочешь? ладно бы моет шандон пила, а ты ведро требуешь к голицыну!")
Но и это опять же не столь важно, точнее все не так плохо, чтобы было важным)
ОДА моя еде! Какой нам принесли хлеб! ах... горячий, мягкий, пышный! А какое харчо отличный! в меру острый, пряный! А хачапури по-аджарски! это было возбуждающе тягуче-нежно! Лобио необыкновенно настоящее, словно из самых свежих продуктов из самой Грузии.
в общем, за настоящей грузинской едой, то это сюда)
Спасибо Вам! Я скоро буду.. и приведу друзей.. а друг приведет еще одного друга...)