Отзыв о ресторане «Кардамон»

По следам Алексея.
Стоило пропилить через весь город чтобы попробовать. Когда встал в пробку напротив Тандури Найтс - была шальная мысль отступиться. Но я не такой))

Бывший спорт - бар. Где-то остались бутылки из-под вина, футболка Зенита висит на плечиках на окне))
Ну и в таком духе)

Но что-то индийское уже стали привносить: принт на столе -

Обслуживание - очень распологающее. По-русски говорят средне, по-английски хорошо) Ну кто бы сомневался) Это все опиумная торговля в 18ом). Помогает Русская девушка, когда возникает серьезный вопрос.

Меню огромное, но, повторю Алексея - ничего не понятно. Есть один, два и три перчика.

Наш выбор: чесночный нан (90), кешью ролл (200), пулао рис (140), мург тикка масала (360), чай (150), манго ласси (210) и манго кульфи (230).

Мы принципиально брали не острое (адын перчик). Поехали.
Нан. Супер вкусно. Берите два, советую. Лепешка в тандыре натертая чесноком.

Кешью ролл - паста из овощей, с добавлением кешью и нута, обжаренная. Подают со сладким соусом.
Островато. Но официант сказал - "нэ, это не спайси, это свит. Хочешь спайси?))" Ох уж эти камасутряне....

Рис делают с кардамоном, смесью специй и лимонной цедрой. Порция на двоих, если не на троих. Уплетал за обе щеки. Как они всегда так вкусно готовят?

Курица тикка - в такой же глубокой тарелке курица в розовом соусе. Я не знаю что они туда кладут - но это так вкусно! Это мой первый опыт такой вкусной новой еды. Съели все до последней капли. Даже соус.

Манго ласси - йогурт с манго. Волшебно. Свежо. Вкусно. Манго очень спелое.

А вот сорбет из манго разочаровал - сильно мороженые куски, которые чуть подтаяв представляют очень вкусное манго по вкусу, но это надо ждать, а мороженые куски есть нереально - напоминает стекло.

Молочных шариков так же не было, а жаль.

Все очень вкусно. пряно, будоражит и хочется пробовать все. Я обязательно вернусь, ведь это потрясающее место по атмосфере и кухне. Сделали бы интерьер и перестали Индийские клипы из ютуба крутить. Зато карточку на 10 процентов скидки дали)

Всем мир. Индусами правит любовь, потому что эти специи уж очень повышают внутричерепное давление))