24 января 2019 года
Всё в отзыве
Смотри отзыв
2 комментария
- Сергей, приветствую!
Спасибо, что написали такой подробный отзыв. Нам жаль, что ни одно из блюд не удовлетворило ваших ожиданий.
Хотим сказать, что гребешки просто не могут быть холодными, потому что обдаются огнем непосредственно перед отдачей в зал. Возможно, вы не сразу начали их есть и они успели остыть. Так же хотели бы уточнить про «невразумительный соус» - он какой?
Остальные замечания мы обязательно передадим все комментарии шеф-повару и разберем эту ситуацию с поварами.
По вашим комментариям, мы проверили наличие Zinfandel в винной карте ресторана Большая Кухня — отсутсвует. Считаем нашу цену на это вино адекватной.
Еще раз спасибо, что уделили время на подробный отзыв и просите, что обслуживали вас слишком быстро. Будем рады видеть вас снова.
С уважением,
Мария
pr-менеджер Юнга Seafood&Bar- Здравствуйте Мария.
Гребешки заказывали как стартёр, поэтому как подали, так и стал есть, сразу! Чуть тёплые, соус - апельсиновый гель, невразумительный на мой вкус. Вино в "Большой кухне" в наличии 250 руб. за бокал Зинфандель Катлер Крист, Калифорния, США 1500,-бутылка
Zinfandel, Cutler Crest, California, USA, у вас другой производитель, линейка та-же...
С уважением, Сергей.