Отзыв о ресторане «Этаж 41»

Был этом ресторане первый и последний раз.
Отмечали день рождения моей сестры. Пятница 19 часов, зал был заполнен на 50%. Несколько пар молодых людей с девушками и еще 2 компании. Мы веселились. Но вот началось музыкальное шоу и праздник оборвался. Мощность звука была такая что я с трудом расслышал предложение официантки по вариантам горячего блюда, хотя она говорила мне ПРЯМО В УХО, Попытка попросить администратора (она почему то была не в зале, а сидела в отдельном помещении) снизить громкость звука ни к чему не привела. И моя реакция не уникальна. Я наблюдал, как молодой человек практически кричал общаясь со своей девушкой, сидящей за столом напротив его. Если это было романтическое свидание, то оно, видимо, тоже было сорвано.
Самая высокая роскошь в жизни -это роскошь общения. И кто придерживается этой мысли ожидает от ресторана комфортной дружелюбной обстановки: мягкий свет, уютные места за столиками и приглушенная не попсовая фоновая музыка, НЕ МЕШАЮЩАЯ разговору. Это соответствует образу культурной столицы России.
Есть конечно и другой вариант. Вариант русского кабака, где клиент после принятия на грудь 300-500 мл крепких напитков ищет выход накопившейся энергии. Тогда уместны и гремящая музыка и любой репертуар,а уровень обслуживания не играет роли.
Но корпоративы бывают не часто, а для большинства посетителей реализованный в этом ресторане вариант музыкального шоу, я думаю, вызыает желание больше сюда не приходить.
Еда также не вызвала у меня восторга. Брокколи, поданое к лососю было жестким.
Удивила и глубина миски, в которой было подано это блюдо. Добывать из нее содержимое потребовало от меня определенных усилий. Эта миска годится для первого блюда, но не для второго.
Обслуживание тоже не на высоте. После того, как я заказал красное вино, бокал для игристого был убран и мне пришлось заставить официантку вернуть его. И наливать игристое вино профессионально официантка не умела. Моей сестре пришлось дать этой девушке мастер-класс. Официантка тут не причем. Ее не научили. И так сойдет. А внимание к деталям и определяют уровень заведения.
В общем КИЧ, бесвкусица. Кабак, но с претензиями.