Отзыв Rosty о кафе «Хурма» в Петербурге

2 комментария

Борис → Rosty 18 января 2009 в 12:04
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеГурман
238 отзывов 5940
"качество общения официантов - мужчин оставляет желать много лучшего" - это кавказская гордость. Не понятно, зачем такие персонажи шли работать официантами? Которые стесняются своего статуса. Низкого, по их мнению. Чаевые выше всего? Кажется, что работают "из под палки", смотрят "бровями", а это просто неприятие собственного статуса. Так есть ТОЛЬКО ОДИН путь, стать не подавальщиком-прислужником, а "играть" гостеприимного хозяина. Встречать и общаться, как гостеприимный хозяин. И проблема в "гордостью" мужеской кавказской решится и ЧАЕВЫЕ будут в разы выше! Кто это понял - к таким ходят "на официанта", доверяют выбор и бояться обидеть.
- Нравится
- Ответить
- Rosty → Борис 18 января 2009 в 14:22
  Ценитель
  5 отзывов 10
  Да, соглашусь - у меня сложилось такое же впечатление о причинах качества общения - именно неприятие собственного статуса.
  Нравится
  Ответить

20 апреля 2010 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис7

7.0

Давно там не был, но в прошлое воскресенье, вечером, решили освежить воспоминание.
Летней веранды еще не было - холодно. Зашли во внутрь, все в каком-то стиле кавказской деревушки. Много столиков на 4-х, с возможностью присесть на диванчиках. Решили не дожидаться друзей, и начали заказывать:
Три вида шашлыка: баранина, свинина, телятина....кстати, забавная вещь, они для своего удобства в меню указывают позиции следующим образом... шашлык из вырезки (+вид мяса) (вроде бы так назывался), и отдельно "шашлык из мякоти (+вид мяса...)". Т.е. уточняйте откуда мякоть - шея это, или корейка...Свинина оказалась шеей, и очень на наш взгляд удачной:)
Еще заказали шашлык с кабачком....вот что-что, а это мне не понравилось....во-первых, он был чищенным, большим, и пресным. до сих пор расстроен;)
Кстати, предварительно мы заказали суп харчо, неплохая похлебка, не острая, вполне вкусная.
Сациви...мне казалось, что курица в этом блюде должна быть в почти жидком ореховом соусе, тут же курица была в густой "пасте". Может быть это одна из вариаций, но мне тоже понравилось.
Когда в конце принесли хачапури, на слоеном тесте, у меня была надежда, что это не нам....потому, что оно было только из печки и выглядело, как вздутый пирог....если бы его принесли в самом начале, то его бы не стало в первые секунды:))) тоже удачно...
Чай с чабрецом + комплимент безешки и парочка фиников.
Так, что еще...а сухарики, видно из лаваша (комплимент), стояли на столе. Было что в харчо покидать.
Обслужили, быстро, и удивительно быстро все приготовили.

Минусы: Наши друзья первый раз посещали это КАФЕ...еле-еле его нашли...неприметная вывеска...планку держат высокую, а вход не заманивает...странно...хотя уверен, в недостатке клиентуры они не страдают.
По просьбе друга, не любящего вареный лук...сказали, что убрать его из супа не получится.
и еще, 7% за обслуживание....кому это? официанту или для музыкантов, которые пришли к середине нашей трапезы...

24 июля 2009 года

Кухня2

Интерьер5

Сервис6

4.3

Здравствуйте! Давно пользуюсь этим сайтом. Впервые вчера посетил Хурму, после чего решил зарегистрироваться и написать первый отзыв.
Подбирал вчера место, чтобы с девушкой по пути домой заехать поужинать, остановился на Хурме, клюнул на отзывы про "вкусную" еду. Проезжаем там каждый вечер, всегда интриговало количество очень приличных автомобилей возле входа. Но о каком вкусе пишут здешние пользователи?
По пунктам:

Шашлык из свинины - 300 р. - ощущение, что его приготовили с утра (причем как будто и не на мангале), а к вечеру разогрели. Мясо немного резиновое, не вкусное. Сервировка никакая, соус, как будто Балтимор из Пятерочки. Лежит на четвертинке лаваша. Это такая экономия, или что? В той же тарелке, на той же четвертинке лаваша уместился гарнир -

Картофель по-домашнему - 150 р. - тут вообще непонятно за что. Очень жирные 4 или 5 кусочков когда-то красиво нарезанной картошки с пассерованным луком. Дома, даже если полбутылки масла вылить на сковородку, такой гадости не получится. От нее были неприятные ощущения даже наутро.

Хачапури с сыром в слоеном тесте - ценник не помню, но тоже около 300 рублей - тоже очень жирный, сыр там ни разу не сулугуни, какой то очень соленый. Съели только половину. Вдвоем. Ага.

Хинкали по-грузински - 350 р. - единственное, что понравилось. Только из-за них кухня Хурмы получает от меня 2 а не 1. Их там 5 штук, только из последней вытекло что-то зеленое, я правда не знаю, что это было, может масло опять.

Тархун - 90 р. - такой продается в недешевом магазине за 45, а я повелся, думал - эксклюзив какой.

В общем, как мне кажется, ничего общего с Грузией эта кухня не имеет.
Официант в умеренно приветлив, чтобы попросить чистую тарелку, ждали его появления минут 7. Соус не принес, мотивируя тем, что он и так на столе (там были остатки соуса, подаваемого к шашлыку). По интерьеру - ну мостик, ну водопадик, ну запотевшее мутное стекло на полу, под которым приглядевшись, увидели таки рыбу. Такое мы видели и в китайском ресторане. И опять же - как ни крути - подвал есть подвал, а людей, сидящих на веранде, недопонимаю - набережная, пыль, шум. Болше мы туда не пойдем, ибо возле дома есть лучшее по всем трем пунктам, по сравнению с Хурмой, место - Мамалыга. Там бываем регулярно, но приелось - захотелось попробовать чего то новенького - попробовали =).Там и дешевле, кстати, но об этом в другом отзыве.
Счет получился почти на 2000, это без алкоголя и десерта! Больших порций, как тут писали, замечено тоже не было. На мое"Спасибо" официант промолчал, а администратор при выходе как то пугливо-неохотно попрощался. В общем - крайне не рекомендую. И девушке моей не понравилось.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Хурма»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Хурма»

Понравилось 2 пользователям

2 комментария

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 4 пользователям

Понравилось 9 пользователям

Понравилось 14 пользователям

Понравилось 11 пользователям

Понравилось 5 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Хурма»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой