Отзыв о ресторане «Хмели-сунели»

Добрый день.
Раньше этот ресторан назывался "Феличита" (итальянская кухня) и видимо, хорошие воспоминания останутся в прошлом.
Были с супругой в этом "грузинском" ресторане в пятницу 03.04.2015.
А теперь по порядку:
-Встретила приветливый администратор, зал был полупустой ( место было)
-Заказ приняли быстро, а дальше началась грустная песня.
- Через 10-15 мин, выяснилось что из 4-х заказных блюд, нет 2-х (поменяли заказ)
- Закуски принесли через 20-30 мин
- Основные блюда поступали на стол следующим образом :
Хинкали - через 40 мин ( и если бы они впечатлили, вопросов нет), но это просто хинкали которые можно гораздо быстрее увидеть у себя на столе в таких кафе как (Хинкальная на Сенной, или в сети Хачапурных). Долго, и очень обычно.Хорошо, что бульон из них не вытек пока они путешествовали до стола.
Оджахури - через 1 час 15 мин. И... ожидание себя не оправдало. Полусырая картошка, которая за 1 час 15 минут, ну уж точно должна быть готова.Жесткое мясо..
Счет принесли быстро.
Итоги: Средний счет на человека, выше чем в заведениях которые не претендуют на громкое название "ресторан".
Обслуживание приятное
Еда - качество, скорость подачи - ниже среднего.
Владельцу ресторана необходимо обратить на это внимание.
Все знают, что грузинская кухня, если ее готовит грузин, это настолько великолепно в гастрономическом плане, что сравнения излишни..
В данном ресторане, после всего описанного выше - возникло желание попросить позвать повара, но не для того чтобы похвалить или выразить благодарность.
P/S
Интерьер от Феличиты не сильно изменился, добавились некоторые элементы декора, чтобы спозиционировать место под грузинский ресторан. Место приятное, атмосферное - но это не заслуга нынешнего менеджмента.
Очень жаль.
Леонид