Барный кластер на смотровой площадке Никольских рядов на Садовой улице. Пространство «Хай файв» на территории Никольских рядов работает в формате барного кластера. Здесь объединили 5 баров с разными концепциями. Концепцию первого бара построили вокруг вина и итальянских специалитетов вроде антипасти и брускетт, во втором подают пиво, в том числе редкие бутылочные позиции. Шеф-бармен Павел Клат («Мансарда») разработал коктейльную карту для третьего заведения, в четвертом спирит-баре наливают крепкие напитки вроде виски, джинов и ромов. Завершает список Guest Bar, который работает в формате гастрольной площадки. Здесь проходят вечеринки и гостевые смены баров России и других стран.
Новое блюдо