Новое блюдо
Любимая моя "Хачапурная-хинкальная" в последнее время совсем не радует. Видимо, у кафе новый повар, или произошли какие-то другие изменения, но, в любом случае, они явно не пошли заведению на пользу. Были сегодня с сестрой, хотели посытнее пообедать. Хачапури по-аджарски оказалось пересоленным, тесто - тягучее и еле-еле разрезалось ножом. Хинкали также не порадовали: тесто, опять-таки, сырое, внизу - порезы, через которые вытек весь драгоценный бульончик. Официантка общалась с нами исключительно "по делу" - никаких приветствий, никаких прощаний, вообще ни слова лишнего не было сказано. Помещение как всегда тихое, просторное, мы оказались единственными посетителями. Мы сели у окна за столик, к несчастью, заваленный крошками, которые официантка попыталась убрать точечными движениями пальцев, без тряпки и не предпринимая попытки хотя бы на пол их смахнуть. Честно говоря, вряд ли приду сюда ещё раз: была уже раз семь и знаю, каким уютным было это место и как вкусно здесь готовили... Печально, друзья. Вот.