Отзыв о ресторане «Grill Station»

- Разрешите сфотографировать бутылку? Уж больно понравилось вино!
- хм, конечно, у меня ее каждый второй фотографирует
Пам-пам.
Так началось мое знакомство с Грилл Стэйшн.

Сразу скажу – да. Несмотря на мелкие огрехи, которые можно накопать в любом ресторане, если ты придирчивый клерк со скверным характером. (не в обиду скверным клеркам, не о них речь). Зал зонирован за счет подиума. Гости есть и достаточно для вечера буднего дня. Из буратты, салата с крабом, модного нынче альтернативного стейка и кролика – реально сладкое томительное чувство оставил только кролик. Но! Подход к работе с гостями покоряет. Менеджер принимает заказ и передает его официанту, который выполняет транспортную функцию. Менеджер вежлив, безукоризненно знает меню и умеет продавать. Имело бы смысл переманить его к себе, если бы мне было что продавать. Он советует, сопереживает, интересуется. Он без проблем принес новый стакан морса, когда официант унес из-под носа практически до конца допитый. Он прыгал по залу раздавая комплементарные вафельные трубочки гостям, лишь они делали попытку нахмурить брови. Во истину, кадры – самая большая ценность.
Буратта наша, местная, кислит. Сто раз наступал на эти грабли и упрямо повторяю на бис этот незамысловатый заказ, снова уныло ковыряя сметанную массу вилкой.
Салат с крабом – свежий, , летний ничего особенного. На совесть исполнен.
Стейк альтернативный, для жадных и модных. Порция, прямо скажем, не для худеющих. Стейк вполне себе. А вот кролик.. божественный томленый идеальный кролик. Тот самый, которого вспомнишь, вернешься и затребуешь с порога.
Десерты тоже манят. Брауни и вафельные трубочки румяными боками заклинают из витрины у самого входа. Вкусно. Да.
Небольшое меню, приветливый менеджмент, пара действительно хороших позиций – возможно именно то, что нужно хорошему проекту в комплекте с идеальным кроликом.