ILdarchik v restoranchik
ресторан Grill Station
Захотел я покушать мяса не в центре и поел. Выбор пал на сий ресторан, тем более в описании упоминается какая-то супер офигенская гриль машина, прям в америке покупали и там же учились оной управлять.
Интерьер. Отлично, много воздуха, красиво, большие панорамные окна, сидишь и смотришь, как там все спешат, а ты ешь.
Обслуживание: отлично! Встретили, улыбались, интересовались все ли хорошо, приносили все достаточно быстро и вовремя. Единственное, что вино сами наливали, но для меня это никогда не принципиально, просто заметил, что данная опция входит в моду.
Еда: Сначала принесли гребешки (3шт.) с тыквенным пюре и чоризо. Подача супер, исполнение на 3+. Передержали на гриле, суховаты, честно, я обожаю этот продукт, не в восторге.
Тартар из говядины - вкусно. Тартар из тунца - очень вкусно, тунец ничем не забит, его вкус выражен и приятен и текстура..., короче, здесь все хорошо.
Айсберг с горгонзолой, гриль. Если бы не горгонзола и получившийся из нее соус (который, кстати, отлично подошел к мясу), я бы такое не ел. Каша из капусты.
Стейк мачете и овощи гриль. Овощи понравились, вкусно, стейк на 6 из десяти, есть с чем сравнивать, но тоже хорошо, с прожаркой тоже проблем не было. Не знал что соус надо отдельно заказывать, но здесь спас айсберг, см.выше
Утка "конфи" и куриная печень на еловой ветке. Печень вкусно, утка сухо.
Вино и пиво как вино и пиво.
Ценник норм, но на стейки как-то завышен, это по-моему пониманию цена-качество. Короче, так объелись от пуза, чуть не уснул в такси.
Итог: ну не понял я кайфа от этой гриль машины, что особенного, на кабачке только присутствовал запах гриля, а все остальное, обычная хорошая кухня. На один раз сойдет, ну и если рядом жить, то можно еще раз сходить.
Итак интерьер 9, кухня 6, сервис 8.
Всем всех благ, жрите дома.