Сразу по меню:
Были голодные, решили протестировать мясное меню.
1.Пиде с ягнёнком спалили напрочь. Не вернули на кухню только по-тому, что жаль было выбрасывать ягнёнка. Кстати баллы за обслуживание сняты за то, что официант должен видеть, что он ставит гостям на стол.
2.Тартар с харрисой ... Ну... Не совсем то, что предтавлялось. Виделся Тартар отдельно, харисса как дополнение. Тут мясо замешано с хариссой. Солёно. Видимо, для того чтобы не обпиться после тартара, на тарелке крем из йогурта. Сочетание более чем странное мяса и йогурта (не соуса на основе йогурта, а просто йогурта).
3.Хрустящие цукини. Вопрос к подаче. Горка цукини на соусе. Нижние слайсы размокают. Да и сами слайсы довольно тонкие, а соус густой неудобно набирать. Лучше всё же соус чуть более жидкий и в отдельной посуде.
4.Комплемент-лепёшка. Снова сожги. Дно чернущее. Горчит. Возможно что-то не так было с печкой. Дарёному как говорится никуда не смотрят... Но, если уж дарите... К ней наливают масло с розмарином, и вот его достаточно. Зачем сыпать сверху супер солёную специю, очень активную по вкусу?
5.Долма с ягнёнком. Хорошая долма, только опять эта активная специя что-то типо хмели-сунели (замешанная с солью) зачем-то сверху, когда фарш и так богат специями и довольно солёный. Но повар очень любит эту специю и щедро бухнул её ещё в йогурт который подают долме.
6.Ягнёнок на кости с салатом. Ягнёнок сам по себе был хорош, но чуть недоготовлен, от костей приходилось отрывать. Опять наша старая знакомая харисса, уже соло. И вот соло совершенно несъедобно, голая соль и уксус. Снова йогурт... Не соус, а просто йогурт к ягнёнку... В нашем случае, был кстати, использовали его для долмы, это спасло блюдо. Возможно мы не поняли замысел и харрису нужно было замешать с йогуртом?
7.Картофель-хорошо.
8.Вино греческое - магнум, либо осталось с вечера понедельника, либо как-то неотрегулирован холодильник. Нам показалось перехолодным.
9.Кофе отличный
10.Тарт с малиной прекрасен. Единственное блюдо которое не вызвало ни малейших вопросов.
P. S. Воду пили активно весь вечер после посещения ресторана. На кофе обязательно вернёмся, насчёт еды неуверенны.