1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Гости»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Гости»
О ресторане «Гости»
Адрес
ул. М. Морская 13
 Адмиралтейская
Адмиралтейская
Чаевые нетмонет

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 09:00 — 23:30
  • Пт–Вс: C 09:00 — до последнего гостя
Откроется в 09:00
Гости
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Гости»

shchapov_andrey
34 отзыва 191 «Нравится»
3 июня 2021 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Локация. Вид из окна. Вкусно готовят. Хорошее вино. Отличная посуда и приборы. Приятный сервис. Атмосфера. Детская комната. Скидки комбайнёрам. Зойность!
Оформление Меню. Разночтения в Меню на сайте ресторана, на сайте РК и в ресторане. Замечания по салату. Неатрибутированная живопись.

Ресторан «Гости». Зоя! Полная!

В Питере Белые ночи, отличная погода, солнечно, плюс 20 по Цельсию, ПМЭФ-2021, Шнур презентует Проект Зоя, по Невскому проспекту гуляют тысячи людей в масках и респираторах и без них! Зоя бьёт ключом!

Сворачиваю на Малую Морскую улицу, иду к дому 13. Дом 13 знаменит тем, что здесь задолго до сексуальной революции скончался пианист и педагог Чайковский, до второй мировой войны жили репрессированный маршал многоженец Блюхер и обласканная балерина многомуженка Уланова... А сейчас там Арт-галерея Hinoy, кондитерская и ресторан «Гости» («Свободные люди»). Зоя идёт!

У нас была милая камерная домашняя юбилейная собирушка выпускников комбайнёрской школы имени большого любителя Зои.

Конечно, по опыту прошлой зои, зная что в городе будет широкомасштабная тусовка инвесторов и инвесторок с бейджами ПМЭФ, за два дня до события, забронировал столик у окна. По телефону мой заказ приняла милая, приятная, весёлая и с большим чувством юмора в заочном общении Анастасия Хостес, обещала и столик, и у окна!

В назначенный день, час и получасие я нарисовался в «Гости». После обмена Пароль-Отзыв был сопровождён под конвоем хостес к столику у окна, мне выдали Меню, я прекрасно устроился в мягком кресле с подушкой, думая, что такая встреча, такое кресло и такой вид из окна понравились бы критику Борису... Зоя явно удалась!

Меню. Есть расхождения в Меню, которые на сайте ресторана, на сайте Рестоклаба и в полукартонном исполнении. Отсутствуют информация о весе изделий, об авторах этого Меню, о лицах, несущих ответственность за образия и безобразия данного Меню. Корягин? Павлоцкий? Кислицын? Зоя?

После спора с одной из моих любимых комбайнёрок, находящейся в чилийской зойской командировке, выбрали чилийское красное сухое вино Чистая Земля, Долина Колчагуа, сорт винограда - Карменер. Год урожая - 2019. 1930 рублей. Вино вкусное: пурпурного цвета, бархатное и мягкое, вдохновляющее и с хорошим послевкусием... Зойское вино!

Зоя в переводе с греческого - Жизнь. Выбор салата понятен: конечно, «Греческий»! 480 рублей. Это салат греческих крестьян с их зойской философией, простой, калорийный и вкусный. Мне достался почти идеальный салат: порадовали крупные оливки и маслины, сыр Фета не скороспелка, красный лук, много бурых томатов Черри, огурцов, салат Айсберг присутствовал, каперсы... Салат собран хорошо. Пара замечаний: первое - нечётко обозначена заправка салата, я не уловил вкус оливкового масла... и второе - маслины и оливки были без косточек...

Утиная грудка с пюре из краснокочанной капусты и облепиховым соусом. 680 рублей. Прожарка медиум. Отличная подача. Вкусно. Съел с большим удовольствием. Уткина зоя была не напрасна...

Хлебная корзина. Свежие булочки и квазирогалики. Горячие! С сырным кремом и оливковым топенадом. 210 рублей. С корзиной подали два стальных ножа для масла Wilmax England. Приятно! Заценил!

Посуда столовая высокого качества - английская Steelite International, коллекция 2016 года. Серия Craft.
Приборы столовые стальные и стильные итальянские EME и английские Wilmax England.

В этот вечер мы инвестировали в развитие Проекта «Гости»(«Свободные люди») 5372 рублей + чаевые + мой отзыв.

Как-то так...

Ресторан «Гости». Зоя! Полная!

13 комментариев

  • OleGosti
    Официальный ответ
    OleGosti   → shchapov_andrey  7 июня 2021 в 11:22
    Представитель заведения
    Здравствуйте! После такого, скажем прямо, романа и добавить-то нечего... "Большое спасибо Вам за то, что потратили свое время на "Гостей". Очень рад, что наш труд оставил у вас положительные отзывы.
    С Уважением, Павлоцкий Олег.
    PS Всем причастным к "безобразию" передам Ваши слова! Приходите еще!
    • shchapov_andrey
      shchapov_andrey  → OleGosti  7 июня 2021 в 14:22
      Лишен доступа к сайту
      34 отзыва 191
      День добрый!
      Заведение хорошее, перспективное, есть к чему и куда стремиться!
      Всем "причастным" - привет!
      Придём!
  • Наталья Заяц
    Наталья Заяц  → shchapov_andrey  8 июня 2021 в 01:16
    Гурман
    175 отзывов 4016
    Центр сейчас красивый от людей. Карменер всегда вкусненький.
    Откуда такое знание посуды?
    • shchapov_andrey
      shchapov_andrey  → Наталья Заяц  8 июня 2021 в 10:07
      Лишен доступа к сайту
      34 отзыва 191
      Посуда и приборы - интересная тема!
      Наблюдаю за этим.
      Много любопытного.
      Появилась посуда, которая раза в три, а то и в пять дороже блюда, которое на ней подают!
      Появилась посуда, которая создаёт иллюзии относительно стоимости, количества и качества блюд.
      Появилась посуда, которую и посудой-то назвать нельзя, например, деревянные и каменные доски, спилы, картонные коробочки и пр. и пр.
      Радует, что рестораторы понимают, что посуда и приборы должны быть стильными, качественными, долговечными, удобными, тактильными... Эти все качества стоят денег! Но это окупается... :)
  • Ефрем Амирамов
    Ефрем Амирамов  → shchapov_andrey  12 июня 2021 в 23:38
    Ценитель
    3 отзыва 509
    1. Блюхер был знаменит тем , что вся его биография не подтвердилась , приведя в изумление следователей. Мало того, что в Австрии в 1936 году некий бывший денщик австрийской армии узнал в его нынешнем фото своего бывшего командира
    2. Дом 13 , особенно его второй этаж знаменит тем, что до революции в нем находился ресторан ВЕНА . Можете ознакомиться что значил данный ресторан для поэтов и писателей Серебряного века
    • shchapov_andrey
      shchapov_andrey  → Ефрем Амирамов  13 июня 2021 в 11:43
      Лишен доступа к сайту
      34 отзыва 191
      1.У этого дома очень интересная история. Я упомянул только трёх персон, им посвящены мемориальные доски. Мой дед (конная разведка Первой Конной Армии Буденного) с Блюхером и Фрунзе форсировал Сиваш и штурмовал Перекоп в ноябре 1920...
      2.Ресторан Вена был знаменит, там много кто тусовался...Экс-официант Соколов, ставший владельцем ресторана даже издал книгу «Десятилетие ресторана „Вена“»(1913)... В августе 2021 ресторану Гости - 10 лет!
      • Ефрем Амирамов
        Ефрем Амирамов  → shchapov_andrey  14 июня 2021 в 04:23
        Ценитель
        3 отзыва 509
        Эркер на углу увенчан балконом. На нем как раз был выставлен гроб с Чайковским. Внизу собралась толпа народа, приезжали даже крестьяне из дальних губерний. Гроб выносили из парадной со стороны Малой Морской.
        Тогдашняя Вена как раз имела тот же вход с лестницей, что и нынешнее заведение. Место наполненное
        • Ефрем Амирамов
          Ценитель
          3 отзыва 509
          ..намоленное , сорри. В своё время в этом доме также жили и Янина Жеймо ( да, да, та самая Золушка ) и Иоганн Гроссшопф ( Johann Gottlieb Großschopf ) , прадедушка нашего слегка грассирующего Ильича
        • shchapov_andrey
          shchapov_andrey  → Ефрем Амирамов  14 июня 2021 в 10:31
          Лишен доступа к сайту
          34 отзыва 191
          О как! Гроб на балконе!
          • Ефрем Амирамов
            Ефрем Амирамов  → shchapov_andrey  14 июня 2021 в 15:19
            Ценитель
            3 отзыва 509
            Да там вообще история была . Был же суд чести , приехали бывшие однокашники , которые справедливо спросили с нетрадиционного композитора " Чтож ты нас позоришь , гамадрил несчастный ! Даже собственного племянника вовлёк ! " Ну и предложили гению- стреляться или яд. Поскольку Петр Ильич согласно увлечениям представил, как он будет смотреться гробу , то выбрал второе... Ну адское снадобье действовало на него плохо, в описаниях его страданий он порядка 23 раз уделал все стены , после чего всё же предстал перед Господом... Но более всего меня тронули те самые крестьяне... Нашли время, деньги на билет приехать и поклониться.. А гроб стоял слегка под углом, ногами ближе к земле.
            af77d205294a367f9713bed20927b48cdeac43b23400d2e1aeeb104c847b6ff9
  • shchapov_andrey
    shchapov_andrey  → shchapov_andrey  14 июня 2021 в 20:37
    Лишен доступа к сайту
    34 отзыва 191
    ХХХ