Я крайне редко пишу отзывы, но сегодня - особый случай. Посетили ресторан в августе 2020.
Думали, каждый день будем ужинать в новом месте. Нет, вернёмся сюда. Одно перечисление названий : " Киндзмари", "Чашушули", "Ркацители" - вводит в состояние транса и предвкушения (в личном разговоре я бы сказала "слюна капает на меню" но в письменном отзыве звучит, наверное, не очень красиво). Большое меню. Разумные цены. Разнообразные блюда, если кто-то из семьи не является поклонником грузинской кухни, то и он найдёт блюда себе по вкусу. ОЧЕНЬ вкусно. Торт 'Наполеон' (не грузинская кухня, согласна) - это нечто божественное. Сочетание в меру пропитанных, сохранивших свою слоенность и воздушность коржей и лёгкого, но вкусного крема! Соус "ткемали" - очень сбалансированный по солености/кислоте/сладости, к хинкали - ИЗУМИТЕЛЬНО! Хинкали заказывали 2 видов:со свининой и бараниной. Звучит очень сытно и жирно, а вкус - выше всяких похвал, тонкое вкусное тесто и много сочной начинки. Хачапури - классика жанра, как говорится, слоёное тесто, тягучий сыр, нереальный аромат. Домашний лимонад действительно по-домашнему вкусный. Отдельное спасибо, даже нет, Огромное спасибо, официанту Павлу! Помог с выбором блюд, с выбором вина, все его рекомендации идеально подошли под наши запросы и ожидания, мог быстро и подробно рассказать про тонкости каждого блюда (острое /не острое, с кислинкой/кисло-сладкое, сочетается это блюдо с этим вином и т.д.).Внимательный, растропный, у него все гости под присмотром (звучит не очень, но по факту, вам не придётся высматривать официанта, он придёт сам в нужный момент, при этом все очень вежливо, учтиво, на вашей волне:хотите - с юмором, хотите - серьёзно
