Отзыв о ресторане «Fortoria»

Были в ресторане на новогодние праздники. Сперва обрадовались, что в эти дни смогли разместиться без резерва, но потом пожалели несколько раз.
Больно было смотреть на официанта, который в полную посадку был один в зале и разрывался между встречей гостей, приемом заказа, баром и кухней. Занонно ли в 2023 году такое рабство? Думали мы, пока ждали цезарь из меню 2004 года. И то ли менеджер, то ли сам владелец за «офисным» столом у входа при всей этой удручающей картине еще и раздает приказы на весь зал. Спасибо за испорченный аппетит.
К слову, ризотто с тыквой и медовик были вкусными, но навряд ли вернемся, дабы не поощрять такое управление.