Отзыв о кафе «Добрый боцман»

Добрый день. Вчера решили отпраздновать 23 февраля в вашем заведении. Впечатления неоднозначные. Во-первых: ждали шашлык больше часа , вместо обещенных 20мин. Во-вторых : обслуживание хромает. Официантка суетилась , после заказа подошла еще раз переспросила заказ, но в итоге принесли не то, что заказывали) .Шашлык ,отметим , был хорош, но фирменный салат "Боцман" -был далеко не фирменный! (горькие листья салата) .А принесенный в конце десерт - торт "Наполеон" выглядел как "Александровская полоска" и был теплый! ((
Апофиозом всего стал ,принесенный в конце ужина счет , с вынужденными 10% чаевых за обслуживание по каждой позиции чека! Отмечу, что при бронировании стола по телефону , менеджер не сказал об этом ни слова ! В самом заведении так же не предупредили ни администратор , ни официант! Настроение было испрочено .Уважаемые управляющие ,всегда приятно оставить чаевые за хорошее обслуживание , а не когда в приндительной форме тебе это навязывают ,да еще и за некачественное обслуживание. Колхоз.