Здесь должна быть звезда от «Мишлен»!)
-Этот ресторан посоветовали мои хорошие знакомы, которые знают ток веде)) 1) хотелось авторской кухни и по рейтингу TripAdvisor-а это был отличный вариант и во 2) он располагался в пешей доступности от метро)
-Cтолик был забронирован заранее за пару дней, хотя как мне показалось, сюда можно было заглянуть и так, с улицы и без брони!) - места были!
-Меню не большое, но каждое представленное блюдо так прекрасно представлено, что взять хочется именно его! - пришлось выбирать... процесс, однако!...)))
В итоге ужин сложился так:
-Тартар
-Паста с лососем и креветками
-ТомЯм
-Неаполитанская Пицца
-Облепиховый десерт с клубникой
-Все ингредиенты были тщательно подобраны, не были слишком горячими; тартар не казался свеже размороженным, как это часто бывает, а ТомЯм лучше чем в Тае, клянусь!
- Блюла вызывали исключительно положительные эмоции! Кстати, размер последних был не маленьким и вполне соответствует блюдам в Мишленовских ресторанах!
...-Честно говоря, я ‘фанат’ авторской кухни и различного рода экспериментов на эту тему за некоторым исключением) и всегда интересно попробовать чего- то нового и не стандартного! В этом ужине этим блюдом стал Облепиховый десерт с клубникой — это был интересный и необычный вкусовой опыт ‘а ля фьюжн’ - за это отдельное спасибо шефу! – «снимаю шляпу»!
-Ради таких впечатлений точно вернусь!
Кстати цены тоже порадовали, на двоих мы отдали около 2 т.р.)))
