ILdarchik v restoranchik
Meat area Chuck
Посоветовал мне это заведение знатный мясоед и ценитель вина - секрет зовут как. Потом узнал, что Chuck от Рома Redman, решил - надо идти!
Центр города, зима, иду есть мясо, крутотень.
Так вот, интерьер брутальный, мужики работают здоровые, забитые и медленные, но может так надо, но медленные. Правда не понятно зачем клеенка на входе висит, по-моему фигня, но какое дело всем до моего видения интерьера, когда крепкие чуваки решили, что так надо.
Коктейли крутые, мне все понравились, очень вкусно, бармену респект и уважуха.
Еда!
Первыми принесли ребра, взяли пол порции на двоих и если бы знали как это вкусно, то взяли бы еще, ну очень вкусно, ну ребра прям божественной свиньи.
Мозговые косточки хороши, но едали и лучше, тем более что это одно из моих любимых блюд и я знаю где самые, пока что, вкусные.
Стейки: а вот здесь облом, совсем облом, упали с небес на землю. И если их характеризовать так же как Рома выбирает вино (вкусно - не вкусно) - Не вкусно. Мясо мокрое, текстура отстой, с прожаркой чутка не попали, я ел первый раз стейк Чак, так что можно и придраться к моему мнению, но у подруги то был Фланк, а там так же не вкусно. Расстроен, я думал у этого чувака не менее вкусные стейки, чем у Эльдара, а оказалось все совсем плачевно.
Но ребра крутые. Если буду мимо проходить, зайду за ребрами и коктейлем, но специально не поеду.
Итак интерьер 7, кухня 6, сервис 5.
Всем всех благ, жрите дома.