Решили отметить день рождение мужа. Зайдя в заведение, нас встретила девушка, повесили наши куртки и проводили за стол. Посмотрев меню, для меня было удивление, что там есть Япония, это странно, если ресторан специализируется на кавказской кухне.
Все блюда подавались очень быстро и одновременно, что плюс для заведения.
На закуску мы взяли:
Баклажан с гранатовым соусом - обычный салат, ничего особенного.
Паштет из куриной печени - очень вкусный, лук шикарный, но лаваш? По мне так лучше бы лепешку положили.
Чебуречище с говядиной и свиной - выглядел просто вау, на вкус тоже неплохо, не объяснили как есть, но мы кое как разобрались.
Аджарк - тесто супер мягкое, сыр тянется, что еще надо?
По горячему:
Том ям с морепродуктами - вкусный, но рис???? Почему не японский? Вы же суши делаете, по итогу к рису брат даже не притронулся.
Поке с угрем - ничего особенного, но рис, почему он не японский? Очень странно.
Плов с цыпленком - это самое любимое мое блюдо и тут оно удалось! Просто божественно, ради плова тока можно вернуться!
Шашлык из куриного бедра, из свиной шеи, из ягненка - просто отвал бошки, мясо безупречное, мягкое, не пересушенное и не пережаренное!
Жаренная чучвара - сочные пельмени, но очень пряные, ожидаешь чего то другого, а получаешь манты в мини версии.
По напиткам взяли черный чай с лимоном и манго - ничего особенного, просто черный чай, остального ничего не чувствуется. Но домашние лимонады покарали сердечко, у нас были Дюшес и Грейпфрут-кинза. Все сбалансировано и доведено до вскуса!
Так же в честь дня рождения нам принесли медовик со свечкой, спасибо было очень приятно!
И еще мы заказали медовик - он был божественный, я везде беру его в ресторанах, ваш был 10 из 10!