Хостесс пришлось подождать, ну ресторан большой это простительно.
Огромное меню, большой выбор блюд.
Еда ужасна.
Средиземноморская брускетта - читаем описание: кусок поджаренного хлеба, сыр страчателла, печеный болгарский перец, каперсы, помидоры черри на гриле,
лук, базилик, петрушка, соль, черный перец, оливковое масло.
Хлеб был поджарен не спорю, каперсы и страчателла в наличии, справились, достали из банки. Помидорка черри 1 шт в свежем первозданном виде оживляла пейзаж. Болгарский перец видел гриль наверное только в своих кошмарах. Лук, базилик, петрушка, соль, черный перец, оливковое масло это просто какие то фантазии повара, написано от балды в брускетте не обнаружили.
Отвратительная паста с лососем, недоваренная, приготовлена из лосося слабый соли явно не первой свежести, резкий запах рыбы.
Капалетти со свининой и сыром были настолько жёсткими, что все прилипало к зубам. Свинины внутри не обнаружено. Рагу болоньезе на дне тарелки завершало этот позор.
Ни вкуса, ни удовольствия, издевательство над итальянской кухней.
Никому не интересно понравилось нам или нет, хотя официантка забрала со стола блюда на половину несъеденными. Не понравилось да и пофиг, проходимость огромная.
Собственно в угоду этой проходимости все и сделано, технологическая карта, время варки макарон, подача, обслуживание, все пошло прахом в угоду оборота.
Я в принципе понимаю откуда берутся эти отзывы в 5 звезд, но нет ничего хуже разочарования и обманутого ожидания.
Рассчитано на туристов, которые слаще макарон по флотски дома ничего не ели.
