Мне, как ценителю прекрасного фильма "Залечь на дно в Брюгге" помимо архитектуры тех мест всегда была интересна тема кухни и конечно-же аутентичного пива.
И вот-свершилось!
Обнаружил в своём родном Петербурге самую настоящую бельгийскую брассерию!
Где нашёл всё что искал, в первую очередь-разнообразие пива, от разных видов тёмного и светлого эля до традиционного бельгийского пива без дрожжей с приятными фруктовыми нотками.
Порекомендую персиковый и банановый ламбик, а из элей-Шиме Рэд с очень приятным медовым послевкусием.
По еде-здесь с удовольствием попробовал язык в трюфельном соусе и классический бельгийский луковый суп, они-мои безусловные фавориты.
Настоятельно советую это место тем, кто хочет по достоинству оценить разнообразие уникальных видов вкусного пива и хорошую кухню.
Всех благ!
Здравствуйте, Кирилл.
