О кафе «Бир кафе Блоу ап»

Фотографии заведения скоро появятся

наб. канала Грибоедова 22

Невский Проспект

Невский Проспект

700 (без напитков)

европейская смешанная японская суши

европейская смешанная
и ещё 2 кухни

Заведение закрыто

Кафе

7.6

Хорошо

7.6

Хорошо

12 отзывов

На главную страницу кафеВернуться на главную «Бир кафе Блоу ап»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о кафе «Бир кафе Блоу ап»

21 марта 2009 года

Кухня8

Интерьер8

Сервис7

7.7

Была несколько раз,последний раз пару недель назад.запомнился мне один салатик,только вот непомню как называется..толи царь то ли...короче вкусный )) Латте слишком слабый делают,хотя просили кофейного слоя побольше..А сервис..мальчик был,попросили разменять деньгу,т.к не разбежаться было по деньгам нам.на что он сказал : вы чоо,нет канешна! спорить не стали..с сервисом,честно,туговато..

15 марта 2010 года

Кухня10

Интерьер5

Сервис7

7.3

Если мое понимание о том, что «Блоу ап» (БА) имеет некоторое отношение к кофейне «Кофе Брейк» (КБ), которая находилось раньше по соседству (сейчас она, к большому сожалению, закрыта), так вот если это действительно так, то хотелось бы озвучить пару-тройку мыслей.
Начну с того, что в нашей семье за последние 4 (!) года стало семейной традицией приезжать в КБ как минимум 1 раз в неделю, что-либо перекусить или просто выпить «свою законную воскресную» :)) чашечку кофе. Не спеша попивая кофе маленькими глоточками, мы часто размышляли о том, что принесет нам будущее, решали семейные и иные проблемы и просто получали удовольствие от этого волшебного напитка. Мой сын, работая в Москве и приезжая в Питер на выходные, даже считал выходные не полными, если не удавалось заехать в КБ на кофеёк.
Буквально пару слов об интерьере, который в БА существенно проигрывает КБ, в частности из-за того, что мебель удобная, но достаточно стандартная, в то время как в КБ кованые столы и стулья, тяжелые и монументальные, придавали определенный шарм в сочетании со столешницами из стекла и это не считая уютных мягких диванчиков. Возможно, мы просто привыкли к интерьеру кофейни, но нужно заметить, что не мебель делала там «погоду», а выставки картин, гравюр, коллажей и других авторских произведений. Они выгодно вносили постоянное изменение и разнообразие в интерьер. Раз в месяц происходила смена экспонатов и каждый раз было интересно открывать для себя что-то новое. Признаюсь, я даже купила одну из работ и чуть позже познакомилась с ее автором, общение поддерживаем и сейчас. В БА стены «украшают» незатейливые фотографии в совершенно не гармонирующих с ними рамках. Оформление якобы посвящено одноименному фильму Антониони, но не воспринимается так. Эта концепция так сильно завуалирована, что лично у меня сложилось впечатление о случайности и непродуманности оформления.
Раньше, как большая почитательница кофе, я могла даже потратить время на дорогу, но выпить кофе непременно в КБ. Справедливости ради, хочу откровенно заметить, что была все же небольшая деталь - в кофейне работали два бариста и, на мой взгляд, профессионалом являлся только один. Не буду умалять достоинства второго, но у него все еще впереди, т.к. он очень молод. В БА ассортимент кофе значительно скромнее и особенно трудно заказать кофе по-турецки, если его нет в меню. Правда официантка, которая нас обслуживала и знакома нам по работе в КБ, по старой памяти любезно приняла заказ в прежней интерпретации и успокоила, что барист прежний.
В КБ был большой выбор не дорогих, но вкусных и разнообразных блюд, что всегда позволяло без долгого ожидания очень сытно и вкусно перекусить. Я не говорю уж о десертах и испеченных прямо на глазах посетителей пирожках и пирогах, они могли удовлетворить вкусы любых сладкоежек. И особенно подкупало то, что вся эта вкуснятина готовилась в кафе, а не привозилась готовая из каких-то кондитерских цехов, как это практикуется почти во всех кафе такого уровня. Прошел такой небольшой период времени, а меня уже мучает ностальгия по пирогам со шпинатом, яблоку, фаршированному клубничным джемом и пропитанным коньяком, в слойке, необыкновенному яблочному пирогу с мороженым и карамельным соусом, геркулесовому пирожному и Panna cotta с малиновым соусом. Можно и дальше перечислять, но не могу мучить себя воспоминаниями. В БА ничего из вышеперечисленного …увы, увы, увы … нет.
Возможно, некоторым мой отзыв покажется неуместным. Только поймите меня правильно, он в большей степень направлен владельцам (слухами земля полнится, говорят владелец этих заведений был в одном лице). Зачем уходить от хорошо зарекомендовавшего себя и очень нравившегося скромной публике? На мой дилетантский взгляд доход КБ приносил больший, т.к. отбоя от посетителей особенно в вечернее время не было и столик приходилось заказывать заранее, в то время, как в БА всегда свободно.
P.S. Жаль, что несколько дней назад, находясь в БА, мы стали свидетелями двух абсолютно одинаковых сцен – в течении 15 минут дважды входили люди, разочарованно спрашивали: «Это ведь не «Кофе Брейк»?» и уходили.
Жаль, что теперь мой сын не сможет рекомендовать своим друзьям и знакомым, приезжающим в наш город из Москвы и других городов обязательно во время прогулок по центру, посетить «Кофе Брейк».
Жаль, что теперь нет «Кофе Брейк», которое было местом, куда люди приезжали специально… местом душевным и камерным.

Хочу сразу пояснить, моя оценка за кухню "10" - кофе по-турецки. Все остальное не оцениваю намеренно.

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Бир кафе Блоу ап»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о кафе «Бир кафе Блоу ап»

Понравилось 3 пользователям

Понравилось 9 пользователям

Понравилось 9 пользователям

Понравилось 24 пользователям

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем кафе «Бир кафе Блоу ап»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой