Отзыв о пабе «Билл-Хук»

Прошло уже два года с тех пор, когда я последний раз тут пил. Вспомнил, стало интересно, решили с другом забежать. Без особых претензий и надежд, посему только по делу.

Были заказаны:

Кольца кальмаров "фри"

- ничего неожиданного

"Хрустящие рулетики"

Полюбились мне еще с первого посещения.
Могут принести годные, мягкие рулетики, а могут засохшие. Эта сессия порадовала, тесто мягкое.
Внутри: помидоры, салат, раздробленная и перетертая в пыль курица, белый соус. Что-то типа цезарь-ролла.


Колбаска "дебрецинер" (фото утеряно)
Брал товарищ, вроде доволен. А я не любитель копченых колбас. Не понравилась плотная шкура.

Бургер

Избалованный самодельными бургерами с мраморными котлетами организм противился, но с пивом пошло́.
Не самый худший вариант: булка, по крайней мере, мягкая. Вопросы вызывают котлета и соус, отдающий уксусом. Лучше, чем в прилегающих к бару фаст-фудах. Пожалуй, на один балл из пяти лучше.

Сырная тарелка

Ожидаемо так себе. Бри, дор блю, фета (?), копченый чечил. Ко всему можно добавить приставку "якобы".
Голубой не выразителен и не остр. Пожалуй, только бри неплох.

Чек потерял, итого где-то 3500.

> Леффе не оказалось
> Бургунь де фландрес не оказалось
> Бланш де брюссель не оказалось
> Францисканер был, его и пили

Интерьер:
+ Мрачно, тяжело, хорошо. Чисто
- Музыка играет только у барной стойки
- Ничего не изменилось за несколько лет. Диваны в заплатах :)

Кухня:
+ Рулетики в этот раз были съедобными. Остальное не впечатлило
- Жирный минус за отсутствие многих позиций в пивном меню

Сервис:
- Официант не знает ассортимента. Приходилось ждать после каждого вопроса "а это у вас есть?" (который возникать в принципе не должен)
- Подача пива могла бы быть более оперативной (тем более, что сидели мы там вдвоем)