О ресторане «Beerstudia»

пр. Непокоренных 16

Площадь Мужества

Площадь Мужества

1100 (без напитков)

Пн–Чт: 12:00 — 01:00
Пт–Сб: 12:00 — 02:00
Вс: 12:00 — 01:00

Сегодня до 01:00

европейская

+7 (921) 755-25-

Заказать столик

Ресторан

Хорошо

9 отзывов

На главную страницу ресторанаВернуться на главную «Beerstudia»

Пишите отзывы и получайте призы!

Каждый месяц дарим сертификат в отличный ресторан автору лучших отзывов Узнать подробнее

Отзыв о «Beerstudia»

19 декабря 2016 года

Кухня9

Интерьер9

Сервис9

9.0

пиво, еда, персонал

пока не нашел

регулярно посещаю это место. хорошая кухня, достойное собственное пиво. На телевизорах футбол или другие спортивные мероприятия, большой выбор крафтового пива.

31 мая 2019 года

Кухня7

Интерьер7

Сервис7

7.0

Есть...

Есть... Отдельный разговор...

ещё 10 фото
ещё 9 фото
ещё 8 фото ещё 8 фото

Beer Studia. Клетчатые официантки на фоне клетчатых обоев…

Меня - непокорного комбайнёра - занесло на проспект Непокорённых, 16. Понедельник. На часах - час пополудни. Время пить и время есть. А тут смотрю: на горизонте - ресторан Beer Studia. «Зарулил».

Ознакомился с меню, компактное, всего шесть страниц в двусторонней папочке.

Сделал заказ. Прока ждал, смотрел по ТВ, как победобесились миллионеры зенитовцы, получившие накануне Кубок Чемпионата России, а миллиардер Миллер рассказывал о том, какой он эффективный манагер… Всё это создавало праздничную атмосферу.

Принесли пиво. Заказывал Zagovor «Slow&TRVE» NEАPA 4,8 %, 250 руб./0,4 л. Пенная шапка: плотная и стойкая. «Мягкая горечь, плотный аромат, сочная консистенция», пиво с хорошим вкусом и послевкусием.

В ассортименте пиво крафтовое российское, бельгийские специалитеты, немецкое и чешская классика. Все пивные порции почему-то по 0,4 л. Имхо, это неправильная порция, не по-русски, как-то… А само пиво – ОКеюшки.

Из почти дюжины закусок к пиву выбрал гренки с чесноком и сыром 190 руб./порция. Гренки под пиво идут без проблем.

Бифштекс из говядины с яйцом пашот и молодым картофелем - 490 руб./порция. Заявлен был в рубрике «Блюда на углях». Есть сомнение – дымком не пахнуло при подаче… Блюдо украшено битыми огурцами. Битые огурцы, я понял, это как многосмысленный привет от китайских аграриев. Мясо, со слов официантки, она это по моей просьбе уточняла на кухне - рублено было на мясорубке. «Более лучше», имхо, по старинке - сечкой в деревянном корытце, или топориками на колоде. Текстура фарша мне не понравилась. Бифштекс, имхо, не ОК. К яйцу, «опущенному в кипяток», у меня гастрономических претензий нет, но по-философски все эти французские извращения не для меня, не для этого я учил французский в школе…

Наполнение ресторана для этого часа солидное, клетчатые официантки то и дело мелькали с подносами туда-сюда, туда-сюда. Движуха для понедельника приличная. Относительно формы и оформления, считаю сомнительным такое сочетание клетчатых обоев на стенах и клетчатых рубашек официанток.

Столовые приборы – хорошие: бразильские металлические Tramonita из качественной нержавеющей стали. Нож и вилка с рукоятками серии Tramonita Tradicional изготовлены из натуральной южноамериканской древесины. Вилка была удобна, а нож - остр.

Крафтовое пиво, жареные гренки и рубленый бифштекс. А что ещё надо простому комбайнёру?!

Слегка сытый, слегка пьяный, с легкой радостью за «Зенит» и за Миллера удалился восвояси…

Как-то так…

over
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
12 отзывов 4 «Нравится»
5 апреля 2021 года
Кухня3
Интерьер5
Сервис3
3.7
Удобно расположен.
Невкусно.
Дорогое пиво приносят теперь в дешевых стаканах. Сырные шарики пали жертвой оптимизации вероятно. Отвратительная панировка, липнут к зубам и вероятно не дождались полной разморозки. По мнению повара брусничный соус к сырным шарикам состоит из йогурта, горчицы, растительного масла, уксуса и чего-то еще для придания розового оттенка этой белой кашице.
Ребрышки тоже теперь только своим названием напоминают о том какие они были, как нам сказали сменился и поставщик и рецептура.
Официантка - "...да у нас всегда так было, я здесь три месяца работаю!" В этой фразе весь нынешний ресторанный бизнес.
В общем еще одно заведение пало жертвой посткарантинной оптимизации.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
shchapov_andrey
Лишен доступа к сайту
34 отзыва 191 «Нравится»
31 мая 2019 года
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0
Есть...
Есть... Отдельный разговор...
Beer Studia. Клетчатые официантки на фоне клетчатых обоев…

Меня - непокорного комбайнёра - занесло на проспект Непокорённых, 16. Понедельник. На часах - час пополудни. Время пить и время есть. А тут смотрю: на горизонте - ресторан Beer Studia. «Зарулил».

Ознакомился с меню, компактное, всего шесть страниц в двусторонней папочке.

Сделал заказ. Прока ждал, смотрел по ТВ, как победобесились миллионеры зенитовцы, получившие накануне Кубок Чемпионата России, а миллиардер Миллер рассказывал о том, какой он эффективный манагер… Всё это создавало праздничную атмосферу.

Принесли пиво. Заказывал Zagovor «Slow&TRVE» NEАPA 4,8 %, 250 руб./0,4 л. Пенная шапка: плотная и стойкая. «Мягкая горечь, плотный аромат, сочная консистенция», пиво с хорошим вкусом и послевкусием.

В ассортименте пиво крафтовое российское, бельгийские специалитеты, немецкое и чешская классика. Все пивные порции почему-то по 0,4 л. Имхо, это неправильная порция, не по-русски, как-то… А само пиво – ОКеюшки.

Из почти дюжины закусок к пиву выбрал гренки с чесноком и сыром 190 руб./порция. Гренки под пиво идут без проблем.

Бифштекс из говядины с яйцом пашот и молодым картофелем - 490 руб./порция. Заявлен был в рубрике «Блюда на углях». Есть сомнение – дымком не пахнуло при подаче… Блюдо украшено битыми огурцами. Битые огурцы, я понял, это как многосмысленный привет от китайских аграриев. Мясо, со слов официантки, она это по моей просьбе уточняла на кухне - рублено было на мясорубке. «Более лучше», имхо, по старинке - сечкой в деревянном корытце, или топориками на колоде. Текстура фарша мне не понравилась. Бифштекс, имхо, не ОК. К яйцу, «опущенному в кипяток», у меня гастрономических претензий нет, но по-философски все эти французские извращения не для меня, не для этого я учил французский в школе…

Наполнение ресторана для этого часа солидное, клетчатые официантки то и дело мелькали с подносами туда-сюда, туда-сюда. Движуха для понедельника приличная. Относительно формы и оформления, считаю сомнительным такое сочетание клетчатых обоев на стенах и клетчатых рубашек официанток.

Столовые приборы – хорошие: бразильские металлические Tramonita из качественной нержавеющей стали. Нож и вилка с рукоятками серии Tramonita Tradicional изготовлены из натуральной южноамериканской древесины. Вилка была удобна, а нож - остр.

Крафтовое пиво, жареные гренки и рубленый бифштекс. А что ещё надо простому комбайнёру?!

Слегка сытый, слегка пьяный, с легкой радостью за «Зенит» и за Миллера удалился восвояси…

Как-то так…
- Нравится: 2
  Понравилось 2 пользователям
  Алексей
  Кудрявцев Андрей
- Комментировать
- Поделиться
MARIANNA
Новичок
2 отзыва
23 мая 2019 года
Кухня10
Интерьер10
Сервис7
9.0
Вкусное пиво и еда
Больше общаться с гостем)
Это отзыв только одного дня))) Может там, что-то на кухне случилось! Но, бизнес-ланч обычно должен быть готовым изначально) ни для кого не секрет! Но, я получила свой маленький овощной салатик только через 20 минут! Рыбу обычно сырую столько готовят! Прошу обратить на это внимание! Неприятно, когда есть определеннное время на обед! А в целом, очень часто бываем у Вас, всегда были довольны всем и обслуживанием, и быстротой и едой! Всегда все вкусно!
К самой официантке, притенций нет! Весь негатив принимает она, а не повар, который забыл поставить второе)
А, лучше изначально предупреждать гостя, что чуть задержится еда (все закончилось)) и все!)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Ирина86
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
1 отзыв 2 «Нравится»
5 ноября 2018 года
Кухня2
Интерьер1
Сервис1
1.3
еда
Администратор хамло!
Нет проблем, сейчас все решим! Вот девиз любого администратора, но в beer studia администратор КСЕНИЯ думает по другому.
Ксения почитайте пожалуйста книги про сервис и знайте золотое правило — гость всегда прав! А хамить вы можете у себя дома, а не как уж не гостям!
Уважаемые гости знайте, если вам принесут некачественное блюдо, виноваты в этом будете вы! Холодная шаверма — да это у них норма, ждать счет 20 минут, тоже в порядке вещей, ну а вбить в счет клиенту позиции которые он не ел и не показать счет клиенту это вообще милое дело!
Рекомендации по посещению
1) Делать акцент, что еда должна быть горячей (если это горячее блюдо)
2) Не спорить и не чего не просить у официантов или администратора иначе вам могут послать.
3) Проверять счет перед оплатой, так как в счете могут оказаться позиции которые вы не ели.
Всем удачи)
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Гитин Михаил
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
1 отзыв 1 «Нравится»
14 марта 2018 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис1
6.3
Вкусная еда, хорошее местное пиво, хорошая пивная карта импортного бутылочного
Хамство. В рабочее время все вежливы, а через минуту ты для них мусор
Давно хожу. Всегда нравилось пиво, строганов, стейк. Вкусно, недорого. Но в последний раз столкнулся с откровенным хамством со стороны персонала. Ресторан закрывался, мы допивали пиво и собирались. Подошёл сотрудник и грубо сказал "мы закрыты", я вежливо ответил "да да, собираемся". После чего в заведении был полностью выключен свет! На мое замечание, что если бы вы дали нам хотя бы одеться, мы бы ушли быстрее, сотрудник: "у вас было время, вы задерживаете". Я не спорю, что мы действительно не уложились немного до закрытия, примерно 10 минут, но такое откровенное хамство точно не заслужили... Увы, более ни ногой, всех буду отговаривать от посещения этого места. Посетители здесь - просто ресурс.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Ирина86
- Комментарии: 1
- Поделиться
Дмитрий М.
Ценитель
20 отзывов 29 «Нравится»
10 ноября 2017 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис9
9.0
Уютно, вкусное пиво и еда, приятные цены
серьезных не увидел
Бывал уже 4 раза и за это время попробовал все свое пиво и различные основные блюда и закуски. Поэтому пишу отзыв не по любви или нелюбви с первого взгляда, а уже неплохо познакомившись . Место очень нравится, по концепции, на мой взгляд, очень напоминает Мюнхелы, только цены на еду и выпивку здесь пониже будут. Отличные уютные интерьеры, с удобными глубокими креслами и диванами, действительно хорошим собственным пивом (даже азотный стаут получился очень приличным) и довольно вкусной едой.
Выбор и вкус своего пива (очень надеюсь, что оно действительно свое, как заявлено) очень впечатлил. Практически на любой вкус: и обычное светлое, и горьковатая ИПА, и пшеничное и даже темное азотное все хорошего качества и по очень приемлемым ценам. Также радует возможность взять какого-нибудь любимого бельгийского или другого пива в бутылках. Еда также на отличном уровне, плюс красивая подача как в популярных в наше время гастропабах, при этом по очень приятным ценам и размерам порций. Мидии так мне вообще больше чем в Бельгии понравились.
Обслуживание все 4 раза было очень приятным. Попадал все время на двух разных девушек. Легко и вежливо общаются, не заискивают и палку в простоте общения не перегибают. 3 раза угощали наливочками, тоже, как говорят, местного производства.
В общем отличное место, очень удачно вписавшееся в эту локацию. С приличным уровнем интерьеров, кухни и обслуживания и по очень приятными ценами для всего этого.
Желаю ребятам развиваться и обозначить свое присутствие во всех районах города. Формат очень востребован, своя публика найдется везде.
- Нравится
- Комментировать
- Поделиться
Jurij Mikhailov
Новичок
1 отзыв 1 «Нравится»
14 апреля 2016 года
Кухня9
Интерьер9
Сервис2
6.7
Достойное пиво, отличная кухня, красивое оформление блюд, приятная обстановка
Официант
Пишу по "горячим следам". Пиво - неплохое, пили "Янтарный эль" и "Пшеничное" - достойный вариант. Закусывали гренками и свиными ушками, на горячее говяжьи колбаски - все очень вкусно, красиво оформлено, повару респект.
Запиваем кофе+мороженое+текила. Все замечательно.
ПОКА не принесли счет. Ну выпили мы пива с текилой, ну читаем мы чек в очках, ну мы же не идиоты!!!
1. В процессе нашего пиршества принесли нам по рюмке "Хреновухи", как комплимент от шеф-повара. Выпили мы эту сильно разбавленную водой жидкость в рюмках, понятно, комплимент, мол дареному коню в зубы и т.д. Но почему-то потом увидели эту хреновуху в счете - что же, ребята, комплименты то теперь оказывается платные?
2. Ну ладно мы хоть эту хреновуху выпили, а вот десерт и клюквенный морс, присутствующий в счете, мы вообще и не заказывали, и не осязали, и на зуб не пробовали.
Казалось бы, какой смысл к чеку на 4000р приписывать 300р и мы задали этот вопрос и официанту, обслуживающему нас, и бармену (администратора именно в этот момент как-то не случилось). Все пожали плечами типа много народа, официант ошибся. Ребята, 3,5 человека - это не много народа и его станет еще меньше если откровенно и нагло заниматься подобными вещами.
Вообщем, вечер оказался подпорченным из-за 300р, которые тот же официант мог бы получить на этом чеке в качестве чаевых, но решил по-простому срубить бабла.
Совет мой всем посещающим данное заведение - не верьте бесплатным комплиментам и внимательно проверяйте чек.
- Нравится: 1
  Понравилось 1 пользователю
  Отец Натрий
- Комментировать
- Поделиться
NavyDoc
Новичок
1 отзыв
23 марта 2015 года
Кухня9
Интерьер10
Сервис10
9.7
Зашли с другом выпить пива. Первое, что удивило - это цены на пенное. Очень демократичные. Я имею ввиду фирменное. Пил пшеничное - выше всяких похвал (лучше Хугардена)). Друг на пробу взял Светлое и Эль. Оба два - пять баллов! Еда: я взял гренки с сыром и гамбургер от шефа, друг - сырные шарики и стейк от шефа. ВСЕ было очень вкусно (поверьте старому опытному ценителю пивных ресторанов;). Отдельно об обслуживании - не оставить чаевые невозможно. Официант - мастер своего дела во всех отношениях (к сожалению не запомнил имя). И в завершение об интерьере - свежий, приятный на вид и удобный. Даже по-разглядывал фото голливудских знаменитостей в молодости). Вот и весь сказ. Рекомендую данное заведение всем любителям и ценителям пива и пивной кухни.
- Нравится
- Комментарии: 4
- Поделиться

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Beerstudia»

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о «Beerstudia»

Понравилось 2 пользователям

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Beerstudia»

Заказ столика в ресторане «Beerstudia»

Позвоните напрямую в ресторан+7 (921) 755-25-Прямой телефон ресторана +7 (921) 755-25-20Консультационная служба +7 (812) 200-73-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в ресторан
+7 (921) 755-25-
Прямой телефон ресторана +7 (921) 755-25-20
Консультационная служба +7 (812) 200-73-00
или заполните форму