Продолжая путешествовать по ресторанам, в этот раз были приглашены в Баку на ужин!
раскрыв меню, растерялась...хотелось все попробовать и как можно скорее)))взяв "пищеварительную систему" в руки,вздохнув поглубже, остановилась на:
* соте из баклажанов - являясь страстной любительницей баклажанов, меня потрясло своей вкусовой насыщенностью и сытостью...конечно, чувство насыщения еще и добавила горячая лепешка с хрустящей золотистой корочкой, от которой я не смогла отказаться, заприметив в меню...;
* Гузу говурмасы - немного суховато блюдо в целом (кус-кус), но баранина сочная, эластичная...правильно приготовлена (на основе моих вкусовых предпочтений);
Также удалось "отхватить" на пробу ложечку классического Лагмана..и здесь я была впечатлена - вовсе не обыденная классика, а изыск мягкости,свежести и питательности.
Ежевичный компот сопровождал весь 1,5 часовой ужин...ммммм...
Про интерьер ничего не могу сказать, просто не моя степень уюта и цветовая гамма...Но и никакого дискомфорта не ощутила, а за это огромное спасибо официанту, который был эстетичен,внимателен и идеален в своем роде...
