Баку- один из самых любимых моих ресторанов. ОН завоевал мое сердце после первого посещения. Я очень удивилась, читая последние отзывы о нем и решила зайти, и проверить, неужели все стало так плохо?...
Вечером на прошлой неделе заглянула. Встретили на входе, проводили к столику – как обычно мило и приветливо. Посетителей было где-то ползала.
Заказала: кутабы с зеленью, долму, свежие Бакинские овощи и чай.
Принесли быстро.
Кутабы с зеленью – как и в первый раз очень вкусные, тонкий лаваш, свежая зелень. По-моему, это чудесная закуска для любой дамы, сытная, но в то же время легкая и полезная, т.к. зелень лишь немного поддается обработке.
Долма – вообще я не ценитель баранины, но решила попробовать и, надо сказать, не пожалела. Все долмушечки ровненькие, одинакового размера, аккуратные. Листья буквально тают во рту. Внутри баранина, приправленная восточными специями, островато для меня, но тоже понравилась.
Бакинские овощи – свежие, хрустящие «мини» огурчики и помидорчики, без претензий.
Чай ленкоранский мне нравится безумно, с чабрецом в такую погоду самое то!
С обслуживанием мне опять повезло, все быстро, четко, с улыбкой, но ненавязчиво.
Единственное, к чему могу придраться, это то, что вечером в ресторане темновато, за соседним столом мужчина чуть-ли не с фонариком читал меню, но я думаю это легко поправить=)
А так, все как обычно на самом высоком уровне!
Главное, держите марку. Спасибо за приятный вечер!
