1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Баклажан»/
  4. Отзывы о ресторане/
  5. Отзыв о ресторане «Баклажан»
О ресторане «Баклажан»
Адрес
пр. Лиговский 30 лит. А
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская
Чаевые нетмонет

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 08:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
Баклажан
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Отзыв о ресторане «Баклажан»

19 отзывов 12 «Нравится»
23 июля 2017 года
Кухня
Интерьер8
Сервис6
7.0
Расположение, интерьер
Грязновато, еда средняя

Были позавчера первый раз. впечатления средние.Очень вкусная свекольная икра, плов с курицей. Фасоль в лобио была твёрдой, соус слишком острый и жирный, лаваш - резиновая корочка, не прожевать, холодный чай по цене 550 рублей - неоправданно дорого. Вообще качество самих продуктов как-то не соответствует ценам, осталось впечатление общепита. Обслуживали неплохо, девушка была приветливая, но вот неприятно было наблюдать, как она собирает грязные тарелки со столов, ставит их на буфет и тут же, обтерев о фартук руки, берет в ящике чистые ножи и вилки... то есть и грязная и чистая посуда стоит на одном буфете и официанты не моют руки между уборкой и подачей... мягко говоря, антисанитарно.

1 комментарий

  • Полина Бриг
    Официальный ответ
    Представитель заведения
    Валентина, здравствуйте! Очень жаль, что качество блюд не произвело на Вас должного впечатления. Мы уже связались с шеф-поваром ресторана и обещаем сегодня же протестировать перечисленные Вами блюда. Также в будущем Вы всегда можете поделиться своим впечатлением с официантом или менеджером. В таком случае мы всегда заменим или переделаем не понравившееся блюдо, а также поймем, по какой причине оно не отвечала стандартам качества. У нас действительно, существую стандарты уборки грязной посуды со стола и если они правильно соблюдены, то официант не должен мыть руки после каждой пустой тарелки которую он забирает со стола гостей. Мы уделим этому огромное внимание и проведем дополнительный тренинг по сервису. Приносим Вам свои искренние извинения за доставленные неудобства. Ждем Вас снова в гости.