Отзыв Anna Skryabina о ресторане «Арагви» в Петербурге

2 комментария

Официальный ответ
Арагви → Anna Skryabina 15 августа 2017 в 13:32
Ресторатор,
Анна, спасибо за отзыв, мы обязательно учтем все ваши замечания.
- Нравится
- Ответить
Арагви → Anna Skryabina 15 августа 2017 в 13:39
Ресторатор,
Мы приглашаем Вас, за счет заведения, в наш ресторан на хачапури. Вчера, действительно, хачапури был в непотребном виде, все дело в сыре, который нам привезли. Мы попробуем оставить лучшее впечатление.
- Нравится
- Ответить

19 июля 2018 года

Кухня2

Интерьер7

Сервис–

4.5

Тихо, играет приятная музыка, интерьер радует глаз

Сервис хромает, кузня испортилась - шашлык из свинины не жуется и не режется ножом, сухой, овощи гриль - без специй, соли, масла. От просьбах принести приборы пришлось напоминать, заказанное дополнение к блюду не принесли- забыли, тоже напоминали

Ресторан «Арагви» всегда был для всей нашей семьи местом знаковым! Семейные торжества - в Арагви, знакомство гостей города (из разных городов и стран) с лучшей кухней - только Арагви, хачапури - Арагви нет равных, домашняя пахлава и грузинские сладости - безоговорочно Арагви, настоящий кофе по-турецки - тоже любимый ресторан. Для меня знакомство с этим местом всегда было главным козырем. Последний раз праздновала здесь свой юбилей - в 2014году. Затем - выпала из жизни, в связи с рождением ребенка:) и вот, сегодня, в поисках вкусного шашлыка, находясь неподалеку, я отправилась со своими друзьями в Арагви. Мои впечатления:
1. Полюбившийся интерьер по-прежнему радует глаз.
2. Когда мы пришли, было занято всего 2 столика, гости одного из которых уже расплачивались.
3. Заказ приняли быстро, официант очень вежливый, ожидание заказа - более 30 минут (в пустом ресторане, где кроме нашего столика был занят еще лишь 1 соседний столик, за которым гости уже наслаждались заказанными блюдами)
4. Одно из дополнений к блюду - не принесли, пришлось подходить напоминать.
5. Попросили принести ложку - не принесли, подошли - напомнили, после чего быстро принесли две:)
6. Из заказанных блюд - шашлык из свинины был не просто жестким, он был, в принципе, не жевабельным, сухим и даже не резался столовыми приборами. Считаю, что подавать такой шашлык недопустимо в ресторане ГРУЗИНСКОЙ кухни. Лучше сразу предлагать гостям альтернативу. Овощи гриль - безвкусные; просто овощи альденте, без специй, масла, почти не соленые. Шашлык из куриного филе - не классически приготовлен, но, по крайней мере, мягкий.
7. Отсутствие в туалете ступеньки для детей при очень высоком расположении раковины - это, конечно, придирки, но тем не менее, она стоит копейки...
Резюме - разочарованы и очень расстроены.

5 апреля 2017 года

Кухня1

Интерьер9

Сервис6

5.3

Обстановка уютная, домашняя.

Несоответствие заявленного блюда в меню.

Посещение ресторана в феврале 2017.
К блюдам - Овощи на гриле, Кучмачи, Хачапури по-мегрельски и Пхали из пината претензий нет, действительно вкусно.

Но! Чкмерули - это категорически что то другое, но не чкмерули! В меню ресторана описывается как "цыпленок в сметано-чесночном соусе..." Цыпленок должен быть отбит, обработан специями и обжарен до румяной корочки, затем может быть порезан на порционные кусочки и в кеци залит сливочно-чесночным соусом (а не сметанным как подается в ресторане, но об этом честно было заявлено и в меню), затем цыпленок отправляется в духовку на некоторое время.
Что было предоставлено в реале - кусочки филе курицы, ну уж точно не обжаренный до золотистой румяной корочки цыпленок! Даже и выглядело не очень аппетитно (см. фото).
Было ощущение, что клиентов этого ресторана управляющий и повара держат за ... "пипл хавает".
Вспоминается сразу "12 стульев":
— А здесь мы готовим кашку для старушек.
— На машинном масле?
— Ну что вы! На чистом сливочном! Кредиты, конечно, отпускают в недостаточном количестве… Но старушки кушают! И с большим удовольствием!

Давайте будем честными! Пишите в меню "кусочки куриного филе в сметано-чесночном соусе..." и тогда претензий не будет! Посещая ресторан грузинской кухни клиент ожидает грузинскую кухню (по заявленному меню), а не а-ля грузинскую... кстати за ресторанные цены!
Пока отношение у данного заведения к посетителям будет оставаться "people eating it" у меня будет крайне негативное к нему отношение и категорически не буду его рекомендовать... хотя в самом ресторане обстановка достаточно уютная, по домашнему и сам ресторан находиться на столь любимой мною набережной реки Фонтанки.
Будем надеяться, исправятся...

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Арагви»

2 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Пишите отзывы и получайте призы!

Отзыв о ресторане «Арагви»

2 комментария

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Арагви»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой