Little Garden Kitchen & Bar: зеленый уголок на Лубянке

«Маленький сад» разбили этим летом в Большом Кисельном переулке. Ресторан занял два этажа, утопающих в зелени. Справа от входа поместили барную зону с маленькими коктейльными столиками, низкими кожаными креслами и контактной стойкой, слева —  двухуровневый зал ресторана с демократичной сервировкой. Растения тут действительно везде: на подоконниках, стеллажах, окнах и потолке. Атмосферу поддерживают распахнутые витринные окна, наполняя помещение светом и воздухом.

Составляя меню заведения, шеф-повар Константин Цегоев взял курс на Испанию и Италию и уделил внимание овощам, фруктам и оригинальным соусам: тартар из тунца заправляют кокосовым молоком и соусом манго-маракуйя (760 руб.), лосось су-вид идет в паре с брокколи и эспумой из сельдерея (950 руб.), креветки в имбирном соусе сочетают с пюре из батата (750 руб.). Не обошлось без пасты и ризотто (400-670 руб.).

Центральные разделы отданы под закуски: испанские пинчос со всевозможными топпингами (120-170 руб.); традиционные сыры, оливки, блюда из креветок и мидий (350-700 руб.); тартары (670-760 руб.) и легкие салаты (390-710 руб.).

• Пинчос (120-170 руб.)
• Лосось су-вид с брокколи и эспумой из сельдерея (950 руб.)
• Салат с грушей и авокадо (390 руб.)
• Тартар из тунца с кокосовым молоком и соусом манго-маракуйя (760 руб.)
• Десерт с муссом манго-маракуйя (700 руб.)
• Little Garden Cup (800 руб.)
• Большой Кью (650 руб.)
• Caramel Smile (550 руб.)

За коктейльную составляющую в Little Garden отвечает Виталий Скрипчинский, известный по «Угольку», «Китайской грамоте» и бару «Мумий тролль». Виталий — участник и победитель многочисленных международных конкурсов вроде Barproof Academy и Bols Around the World. Для «Маленького сада» он придумал почти три десятка ярких и свежих миксов с сезонными фруктами и симпатичной подачей. Цены на коктейли колеблются от 400 до 800 рублей. 

По пятницам и субботам в баре устраивают вечеринки с приглашенными диджеями и комплиментами от поваров.

Little Garden Kitchen&Barзакрыто

пер. Б. Кисельный, 17/15, стр. 1Тургеневская, Чистые пруды, Сретенский бульвар

На страницу заведенияПерейти на страницу заведения