1. Главная/
  2. Все статьи/
  3. Новые места/
  4. Обзоры/
  5. «Спортсмены»: яркое кафе в парке Малевича

«Спортсмены»: яркое кафе в парке Малевича

В новом проекте Novikov Group в Раздорах готовят чебуреки, пончики и кукурузу.

Холдинг Novikov Group запустил в Москве с десяток ресторанов, в том числе «Сыроварню», Bro & N, «Клево» и «Магадан». Большинство проектов группы отличает обширное меню, просторные залы и нарядный интерьер. Новое кафе «Спортсмены» сделали небольшим, с одностраничным меню и открыли в парке Малевича — пространстве в Московской области, посвященном творчеству художника-авангардиста Казимира Малевича. На входе в парк гостей встречают фигуры, отсылающие к картине «Черный квадрат», внутри расставлены зеркальные блоки.

При создании кафе «Спортсмены» тоже вдохновлялись творчеством Малевича. Отсюда название в честь одноименной картины авангардиста, интерьер с яркой мебелью и изображения разноцветных геометрических фигур на стенах. Оформлением пространства занималась дизайнер Анастасия Землянская, которая уже сотрудничала с Novikov Group: проектами «Клево» и Meduza.

  • Кафе «Спортсмены»
  • Кафе «Спортсмены»
  • Круассаны, 230-300 руб.
  • Чебурек с сыром, 230 руб. / Отварная кукуруза, 150 руб.
  • Наполеон, 330 руб. / Тирамису, 330 руб.

В меню собрали уличную еду и выпечку, которую удобно брать с собой. Готовят сэндвичи с пастрами на пшеничном тартине (550 руб.) или с индейкой на гречишном хлебе (450 руб.). Жарят чебуреки с бараниной (250 руб.) или с сыром (230 руб.). На десерт подают грузинские пончики с ванильным кремом (210 руб.), бельгийские вафли (270 руб.) и французские круассаны (230 руб.).

В дополнение к стритфуду и сладкому в кафе «Спортсмены» делают смузи из лесных ягод (350 руб.), с добавлением яблока и рукколы (350 руб.) или киви, сельдерея и огурца (350 руб.). Кроме них, подают фруктовые лимонады, кофе и чай. При заказе с собой горячие напитки наливают в стаканчики с изображением картин Малевича.

В кафе «Спортсмены» гости могут прийти с собаками: им предложат воду или молоко и угощение.

1 комментарий