«Мишлену» быть. Коротко о главном гастрофесте сентября

С 25-го по 27-е сентября Санкт-Петербург примет фестиваль MEGUSTRO, который пройдёт в пространстве «DAA Дизайн Дистрикт». Уже восьмой год подряд он объединяет главных лиц индустрии HoReCa. Среди гостей ожидают более 7 500 шеф-поваров, рестораторов и других участников гастробизнеса.

Что по программе?

Участники смогут пообщаться в неформальной атмосфере и обменяться опытом в наиболее актуальных вопросах, а сам фестиваль разбит на четыре тематических блока:

• Chef Me, Marketing Me – о маркетинге, менеджменте ресторана, меню и поставщиках. 
• HR Me – всё о кадрах и связанных с ними вопросах.
• Bar Me – про бар внутри ресторана и секреты от популярных барменов.
• Chefs` Challenge – уникальное гастрошоу с шеф-поварами ресторанов на глазах у зрителей.

Что по хедлайнерам?

На фестиваль приедут одни из лучших шеф-поваров мира, некоторые из которых отмечены звёздами «Мишлен». Так, среди участников заявлены:

• Давид Иисус (Португалия)
• Бугра Оздемир(Турция)
• Давид Гидарра(Италия)
• Ренато Бонфим(Португалия)
• Лука Бордино (Португалия)

Как попасть?

Вход на фестиваль свободный по регистрации на сайте MEGUSTRO.