Отзыв Сапарова Луиза о ресторане «Plov Project» / «Плов проект» в Москве

1 комментарий

Официальный ответ
Ирина Киселева → Сапарова Луиза 23 марта 2020 в 15:37
Новичок
Спасибо за такой подробный отзыв! Белый кролик ждет вас снова в гости! :)
- Нравится
- Ответить

7 марта 2021 года

Кухня2

Интерьер10

Сервис7

6.3

К плюсам данного заведения можно отнести интерьер, вежливый персонал и удобное расположение

Что касается минусов, то это: некоторые повара, работающие без перчаток и головного убора, частично - сами блюда

Итак, были мы с девушкой в данном заведении 06.03.21. С бронью проблем не возникло: 5 марта забронировали столик на 14:00. В связи с пробками опоздали на час, о чем предупредили заранее. К этому отнеслись с пониманием и проблем не возникло.
Если говорить о кухне, то тут все неоднозначно. А именно: с одной стороны технологическая карта блюда была нарушена, с другой - на вкус блюда это сильно не повлияло. Из конкретных провалов: нарушенная рецептура приготовления алкогольных коктейлей, а также разбавленное водой вино (брали в бокалах, а не бутылке). Нами также был заказан стейк с грибным соусом, прожарка medium. По итогу получили почти полностью безвкусный соус и стейк с разными уровнями прожарки (где-то rare, где-то medium rare и пару кусочков с нужной степенью готовности). Единственным неоспоримым плюсом была кондитерка. Сразу видно, что работает профессионал.
Лично мое мнение таково: заведение это своих денег не стоит, а идти сюда чисто из-за необычного интерьера я считаю неразумным.

Blok

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

19 декабря 2020 года

Кухня9

Интерьер4

Сервис9

7.3

Местоположение.

Навязывание непонятных платных услуг.

Забронировал столик на двоих, чтобы пообедать и отметить день рождения девушки. Бронь была на 17 00, но из-за пробок задержались на пол часа, о чем предупредили по телефону, чтобы не было недоразумений. У заведения есть парковка, но как попасть туда я так и не понял. На въезде, какой-то мужчина сказал, что нужно звонить в заведение. Но в это время трубку никто не брал. Благо за самим зданием можно спокойно припарковаться, но следите - там есть места, где стоят знаки об эвакуации. На входе у гардероба толпа людей - очень не продумано, мало места, шкаф купе вместо привычного гардероба. У меня дома прихожая больше, а тут как бы ресторан с 1000 кв метров. Следующий этап: хостес спросила на чье имя была бронь и озадачила каким-то депозитом на 2500 тысячи с человека за вечер. О депозите по телефону, естественно никто ничего не сказал, но интереснее всего, что он обязателен с семи часов вечера. Включает в себя просмотр некоего новогоднего мероприятия с дедом морозом и пр. Мы же пришли просто пообедать и провести время вдвоем. Но благо у заведения есть второй этаж куда отправляют всех тех кто не хочет, так называемых, навязанных услуг. Ну не очень я хочу за 5000 смотреть на выпускников театральных вузов в костюмах за 1500. Интерьер на втором этаже не вызвал какого-то восторга: слепящие лампы точечных светильников, направленных в тебя, как будто ты на допросе, плохо замаскированные светодиодные ленты, наш диван с прожжённой дыркой заботливо прикрытой подушечкой. "Красивейшие рестораны москвы" - таков был мой запрос в Яндексе. Плов прожект, каким-то образом оказался в этом списке. По мне, это очень странно). Что касается обслуживания и кухни, то здесь, как ни странно все оказалось очень прилично. Не так чтобы очень расторопно, но мы и не спешили. Еда вкусная. Цены вполне себе демократичны. Наверное поэтому людей было достаточно много вечером. Два замечания к заведению - странный вопрос на входе про депозит (об этом клиент должен быть проинформирован заранее при бронировании по телефону) и, собственно, "дизайн" в помещении и качество оборудования, в данном случае заляпанный диван с дырой. Приду ли я второй раз? Вряд-ли. Порекомендую ли Plov project? Скорее всего нет...

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Plov Project»

1 комментарий

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Plov Project»

1 комментарий

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Plov Project»

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой