Отзыв Кондрашкина Анастасия о ресторане «Björn» / «Бьорн» в Москве

4 комментария

Официальный ответ
Администрация ресторана → Кондрашкина Анастасия 13 декабря 2024 в 12:45
Представитель заведения
Добрый день! Ресторан не размещает платную рекламу и платные отзывы. Возможно, вы перепутали нас с кем-то
- Нравится
- Ответить
Администрация ресторана → Кондрашкина Анастасия 13 декабря 2024 в 12:45
Представитель заведения
Добрый день! Ресторан не размещает платную рекламу и платные отзывы. Возможно, вы перепутали нас с кем-то
- Нравится
- Ответить
Администрация ресторана → Кондрашкина Анастасия 13 декабря 2024 в 12:46
Представитель заведения
Добрый день! Ресторан не размещает платную рекламу и платные отзывы. Возможно, вы перепутали нас с кем-то
- Нравится
- Ответить
Администрация ресторана → Кондрашкина Анастасия 13 декабря 2024 в 12:46
Представитель заведения
Добрый день! Ресторан не размещает платную рекламу и платные отзывы. Возможно, вы перепутали нас с кем-то
- Нравится
- Ответить

Вильдер Александра

Новичок

1 отзыв 1 «Нравится»

12 февраля 2024 года

Кухня10

Интерьер10

Сервис10

Необычные блюда, красивая подача, учтивость официантов

Нет

ещё 2 фото

Замечательное место с прекрасной кухней. Сочетания восхитили: нерка, посыпанная васильком, мороженое с морошкой и ягелем (он, кстати, съедобный и приятный на вкус)), свекольно-шоколадные камни и многое другое. Официант был прекрасен: вежливый, подробно рассказывал про каждое блюдо и не был навязчив. Запах поджигаемых веток напомнил лес с костром, а хвойные ветки на столе и композиции из мха и рогов на подоконнике дополнили эту ассоциацию. Однозначно приду сюда еще.

По порциям и цене: супы такие, что можно только ими наесться, но мы взяли еще второе и десерт, чтобы максимально оценить кухню. Обед на двоих обошелся примерно в 7к.

Официальный ответ
Администрация ресторана 12 февраля 2024 года
Представитель заведения
Благодарим вас за отзыв и теплые слова! Всегда рады видеть вас у нас в гостях!

28 сентября 2021 года

Кухня10

Интерьер9

Сервис10

9.7

Необычная кухня, потрясающее обслуживание

Нет

Недавно по совету подруги решила посетить Бьорн, ресторан северной кухни. Из блюд удалось попробовать вяленую утку на углях, суп из цветной капусты с мясом и десерт "Солнышко". Отдельно хочется отметить подачу блюд - она запоминающаяся и весьма интересная. Как и ожидалось, в хорошем ресторане порции небольшими, поэтому не стала бы выбирать это место для полноценного обеда.

1. Вяленая утка на углях. Подается на маленьком мангале, на решетке красиво уложена тонкими ломтиками утка. Угли в мангале горячие, поэтому утка немного коптится в вашем присутствии. В качестве соуса к мясу исландский скир с орешками. К закуске так же добавлены два ломтя хлеба с маслом.
2. Крем-суп из цветной капусты и мясос кабана. Подано блюдо следующим образом: в глубокой тарелке нарезана цветная капуста и мясо кабана, в маленьком кувшине - основа крем-супа - сливки+цветная капуста. Содержимое кувшина переливают в тарелку - суп готов. К очень нежному, сливочному вкусу добавляется кабанятина - очень симпатично для вкусовых рецепторов.
3. Солнышко. Это десерт, тарталетка. Основа: тесто с добавлением томатов. В крем добавлен лабазник, он добавляет сладости. В качестве ягод - кусочки желтого арбуза и вареные желтые помидоры черри с сиропом. На удивление, не приторно, сладость совершенно ненавязчивая.
Атмосфера приятная, приглушеный свет, вежливые официанты, прекрасно знающие меню и готовые объяснить состав блюда. Цена качеству, на мой взгляд, соответствует.

Официальный ответ
Администрация ресторана 28 февраля 2023 года
Представитель заведения
Спасибо за отзыв. Будем рады снова видеть вас в гостях!

Понравилось заведение? — ставь лайк!

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Björn»

4 комментария

Средний чек

Время работы

Кухня

Средний чек

Время работы

Кухня

Отзыв о ресторане «Björn»

4 комментария

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Понравилось 1 пользователю

Войти на сайт

Регистрация

Восстановление пароля

Регистрация

Укажите необходимую информацию, чтобы стать представителем ресторана «Björn»

Заказ столика в ресторане «Björn»

Позвоните напрямую в ресторан+7 (495) 953-90-Прямой телефон ресторана +7 (495) 953-90-59Консультационная служба +7 (495) 032-17-00или заполните форму

Хотите управлять информацией на странице?

Заполните форму и подтвердите, что вы являетесь представителем заведения, чтобы получить доступ к управлению информацией на странице заведения.

Добавьте подпись

Подпись будет показана в галерее при просмотре фотографий

Отметки «Нравится»

Ваш новый пароль

Поделиться ссылкой

Позвоните напрямую в ресторан
+7 (495) 953-90-
Прямой телефон ресторана +7 (495) 953-90-59
Консультационная служба +7 (495) 032-17-00
или заполните форму