Американские рестораны, кафе и бары Екатеринбурга

США называют «плавильным котлом», потому что в этой стране перемешались все мировые культуры, образовав что-то принципиально новое, уже неразделимое на компоненты. Американская кухня тоже вобрала в себя разнообразные гастрономические традиции:

• локальные продукты, которыми питались индейцы (батат, кукурузу, кленовый сироп);
• рецепты иммигрантов – англичан, испанцев, итальянцев, немцев, французов, китайцев, африканцев и многих других народов.

Американские рестораны в Екатеринбурге – это не только сети фастфуда (хотя первая ассоциация именно такая). США – весьма неоднородная страна, и привычные блюда в разных штатах значительно отличаются (в зависимости от климата и исторического происхождения основной части населения).

Американский фастфуд в Екатеринбурге

Фастфуд – это не просто еда (о вреде которой спорят диетологи всего мира), а философия жизни, в которой отражается неуемное стремление к свободе. В Россию первые американские сети быстрого питания пришли в начале 1990-х и ознаменовали «падение железного занавеса». В эти заведения выстраивались многочасовые очереди, а красочную упаковку сохраняли на память.

Сейчас кафе с фастфудом доступны в любом торговом центре, но по-прежнему это мощный магнит для детей и подростков. Да и взрослые нередко мечтают забыть о диетах и насладиться сочной котлетой в булке и сладкой газировкой.

У каждого бренда есть свои фирменные блюда и секретные ингредиенты, но базовый набор общий для всех:

• картошка фри. Жаренные в большом количестве масла картофельные палочки хороши горячими, пока хрустящая корочка не стала мягкой;
• наггетсы, крылышки и стрипсы – кусочки курицы в панировке;
• бургеры – сочная котлета из говядины, свинины, курицы или рыбы в булке. Кроме разнообразных соусов, может дополняться сыром, овощами (листовой салат, помидор, жареный лук, болгарский перец, свежие или маринованные огурцы);
• газированные напитки;
• молочные коктейли.

Американские бары в Екатеринбурге

Бары обычно ориентируются на ковбойский стиль, выражающий свободный дух молодой Америки. Основной алкогольный напиток здесь – пиво. Еда простая и обильная – огромные стейки, сэндвичи, хот-доги, горы картофеля фри и салата. Популярны блюда на гриле, барбекю.

На этой странице собраны различные американские кафе, в которых можно перекусить фастфудом или съесть ароматный кусок мяса. Вы можете отфильтровать заведения по среднему чеку, чтобы обед не нанес урон семейному бюджету. Для удобства предусмотрено отображение локаций на карте города и поиск по районам и критерию «рядом со мной». Рейтинг и отзывы позволяют понять, нравится ли место посетителям, а фотографии – сформировать собственное мнение.