«Прожарка» — сетевая бургерная в Сысерти.
Внутри — камерное пространство в стиле лофт: стены с отделкой под кирпич дополнили неоновыми надписями, для гостей предусмотрели столы из дерева и металла, а барную стойку отделали фактурным деревом.
Бургеры здесь делают с уральским колоритом: подают «Наш Уралмаш» с гуакамоле, «Сысертский» с шампиньонами, и «Лето на заводе» с соусом свит-чили. На закуску готовят салаты и картофель фри, а среди горячих блюд — воки, паста и крем-супы.