Хинкали — одно из главных блюд грузинской кухни. Что может быть вкуснее мешочка из теста с пряным фаршем и наваристым бульоном внутри? Определиться с выбором места, где готовят это блюдо поможет наша подборка. Часто хинкали сравнивают с сибирскими пельменями, но грузины считают это плохим тоном. Похожи они лишь тем, что готовятся из теста и наполняются мясным фаршем. Хинкали же делают из баранины, щедро приправляя свежими травами и специями. Отсюда получается их пряный и насыщенный вкус. Существует особое правило поедания хинкали: их нужно есть без использования приборов исключительно руками, взявшись за ножку из теста. Сначала хинкали надкусывают, выпивая бульон, а затем приступают к поеданию теста и начинки. Рестораны грузинской кухни очень популярны в Петербурге. На этой странице мы собрали заведения, где готовят хинкали. Их можно отсортировать по рейтингу или среднему чеку.
