Заведения, в которых можно купить круассаны в Санкт-Петербурге, представлены для вас на этой странице. Круассан — булочка в форме рогалика из слоеного теста с маслом. Эта выпечка очень популярна на завтрак во Франции, но немногие знают, что появились они в Австрии еще в XIII веке. Французы несколько изменили рецепт, оставив форму полумесяца, при этом он должен быть обязательно из слоеного теста, с большим количеством сливочного масла. Булочки получаются пышными и воздушными, а чем больше в них тонких слоев, тем выше мастерство пекаря. В кондитерских, пекарнях и булочных Петербурга подают не только классические круассаны, но и миндальные, с шоколадом или джемом. В некоторых местах можно найти королевские круассаны — со сливками, сиропом и орехами. Кроме того, популярны круассаны с сытными начинками — например, с ветчиной и сыром или с рыбой. Если вы хотите поесть круассаны в Спб, в нашем списке вы найдете кафе, рестораны, кондитерские и другие заведения, где они точно найдутся.
