Постное меню в Memo — с 3 марта по 19 апреля!

В этом сезоне мы сделали акцент на глубину вкуса и нестандартные сочетания.

Наш бренд-шеф уделил особое внимание подбору ингредиентов, чтобы каждое блюдо не просто соответствовало постным традициям, но и удивляло своей многогранностью, насыщенностью и текстурой.

Что вас ждет?

Легкие и свежие закуски: зеленый салат с тофу, микс бобов с рукколой, авокадо с финиками и цитрусовой заправкой.

Яркие горячие блюда: полба с грибами и авокадо, брокколи с пюре из тыквы, жареная тыква с эдамаме.

Три вида хумуса: из нута, брокколи и эдамаме, а также лепёшки с зеленью и пиде с грибами.

Финальный штрих: запеченное яблоко и миндальная панна-котта — лёгкое, но запоминающееся завершение ужина.

Постное меню в «Мемо» создано, чтобы удивлять, вдохновлять и радовать.

Бронируйте столик и пробуйте с 3 марта по 19 апреля!